Top 7: Tartas de queso sin gluten y sin horno
Hoy vamos con un post de los que me gustan: mis tartas de queso sin gluten y sin horno preferidas de este blog.
Mi predilección por las tartas de queso es más que evidente. Me encantan.
Son en general, muy sencillas de elaborar; se hacen con antelación y las que son sin horno como estas que hoy os cuento, son perfectas como postre para el verano.
La adaptación a las tartas de queso del mundo con gluten al sin gluten es sencilla: basta con cambiar la base (que es la que en en general lleva galletas) por unas aptas y asegurarse de que el resto de ingredientes sean sin gluten.
Con respecto a la lactosa, que suele ser otro de nuestros problemas, a día de hoy en el mercado hay muchos quesos que afortunadamente, no la contienen.
Y ahora sin más dilación, vamos allá con las tartas que las hay muchas y variadas( pinchando en la foto o en el enlace os lleva directamente a cada una de las recetas).
Tartas de queso sin gluten y sin horno
- Tarta de queso mascarpone y chocolate
Para amantes del chocolate, esta tarta que combina el queso mascarpone con el chocolate es una perdición.
Sus dos texturas que hace que se convierta en un postre espectacular a la par que sencillo de hacer.
- Vasitos de queso, membrillo y nueces
Presentar las tartas de queso en vasitos individuales es una manera diferente, original y bonita de hacerlas.
En este caso, yo lo hice combinando dos quesos: el mascarpone y el tipo Philadelphia; con una base de cereales y una cobertura de dulce de membrillo. Simplemente espectacular.
– Aquí, la receta de los vasitos de queso, membrillo y nueces.
- Tarta de queso, mango y chocolate espejo
Mango y chocolate. Acido y dulce. Crujiente y cremoso.
Así podría describir esta tarta de queso que es una de las preferidas en mi familia.
Sin ningún tipo de duda, si queréis sorprender a vuestros invitados, esta es la tarta.
- Tarta de queso, platano y dulce de leche
Una tarta diferente. Con un ligero sabor a plátano y un toque de caramelo que aunque pudiese resultar en principio empalagosa, no lo es en absoluto.
El crumble de la capa superior le aporta un toque crujiente que contrasta maravillosamente bien con la cremosidad de la tarta.
– Aquí la receta de la tarta de queso, plátano y dulce de leche.
- Tarta de queso mascarpone y fresas
Mezclar queso mascarpone con fresas siempre es acierto seguro.
Y esta tarta no puede ser más sencilla de hacer y el resultado de la misma es simplemente espectacular.
– Aquí la receta de la tarta de queso mascarpone con fresas.
- Tarta de queso y avellanas
Desde que descubrí lo fácil que es hacer cremas y saludables de frutos secos, estas nunca faltan en mi casa.
Además de para bocadillos y tostadas, son perfectas para añadir a multitud de postres.
Y de ahí esta deliciosa tarta de queso de crema de avellanas que por supuesto, podéis cambiar por la crema de frutos secos que más os guste: cacahuetes, anacardos, pistachos…
– Aquí la receta de la tarta de queso y avellanas.
- Tiramisú
Uno de los postres italianos por excelencia, el tiramisú, no podía faltar en esta selección de tartas de queso sin horno.
Versátil donde los haya, si os animáis a encender el horno, podéis hacer hasta los bizcochos casero.
– Aquí tenéis la receta del tiramisú tradicional, otra versión chocolatera e incluso uno de turrón.
Espero que os haya gustado esta recopilación de tartas de queso sin gluten y sin horno.
Ya sabéis que las taras de queso son uno de mis postres preferidos, así que en este blog encontrareis muchas más.
Por cierto, aprovecho para deciros que a lo largo de Julio, habrá publicaciones hasta el día 15 y tan sólo serán los lunes, volviendo con su actividad normal a mediados de agosto.
Helena
