Recetas de helados sin gluten. Estamos en pleno mes de Julio. Mucha gente de vacaciones y otros en las ciudades pero "a medio gas". Y en estos tiempos de calor, lo que más apetece es un buen helado. Afortunadamente en el mercado hay muchos y muy variados helados sin gluten...
Etiqueta: Día a Día
Restaurante “El Buho”
Restaurante "El Buho" en Pamplona. Hoy os quiero hablar de mi último descubrimiento culinario donde poder comer tranquilamente sin gluten en Pamplona. Se trata del restaurante "El Buho". Situado en el casco antiguo de la ciudad, justo donde está el ascensor que baja al barrio de la Rochapea, se trata...
Pavlova
Pavlova. De origen incierto, porque se lo disputan Nueva Zelanda y Australia, cuenta la leyenda que uno de estos dos países hizo por primera vez este postre en honor a la bailarina rusa Anna Pavlova. En realidad, es un merengue francés crujiente por fuera y super cremoso por dentro. Como...
Restaurantes La Tasca de Don José
Hoy os voy a hablar de los restaurantes "La Tasca de Don José" de Pamplona. Y digo los en plural porque tienen 3 ubicaciones: uno en la Plaza del Castillo, en el centro de Pamplona y dos mas ubicados en los centros comerciales de la ciudad: la Morea e Itaroa....
Tarta de queso y tres chocolates sin gluten
Tarta de queso tres chocolates. Me encanta el chocolate. Y las tartas de queso son uno de mis postres preferidos. Así que mezclar ambas cosas en una tarta ha sido una de las mejores ideas que he tenido últimamente. Deciros que la receta original no es mía. En este mundo...
Helsinki en un día y con niños
Un día en Helsinki.Helsinki fue la primera de las paradas del crucero por el Mar Báltico que hicimos el verano de 2019.En este post os conté dónde comimos sin gluten en la capital finlandesa.Y hoy os voy a contar que es lo que "turisteamos" en el día que estuvimos en...
Carrefour sin gluten
Carrefour sin gluten. Como casi todas las grandes cadenas de supermercados, en Carrefour desde hace ya unos años los celíacos podemos encontrar muchos productos sin gluten. Entre ellos, productos de la cesta de la compra habitual y productos hechos específicamente sin gluten. Y dentro de estos últimos, produtos multi marca...
Galletas chocolate y leche condensada
Galletas de chocolate y leche condensada. Vamos hoy con una receta de las que yo llamo "de aprovechamiento". O lo que quiere decir: tengo en el frigorífico leche condensada que me ha sobrado de otro postre y la tengo que aprovechar. Así surgieron estas galletas a las que las fotos...
Rellenos para bizcochos y tartas
Rellenos para bizcochos y tartas. Os diré a que a mí me gustan los bizcochos así, sin más. Con el sabor que tengan. Pero es verdad que cuando queremos convertirlos en algo más, en una tarta de cumpleaños por ejemplo, de qué lo rellenemos va a transformar un simple bizcocho...
Bagels sin gluten
Bagels sin gluten. Vamos hoy con una receta en la que para hacerla, he asaltado el estupendo blog de mi amiga Adriana de Manualidades sin gluten y me he "apropiado con su consentimiento" de su receta para hacerla yo con mis propias variaciones. Tenía muchas ganas de hacer bagels, una...