Parque Puy du Fou sin gluten. Estoy casi segura de que muchos de vosotros al leer el título pensareis: ¿Parque Puy de QUÉ? Y lo entiendo. Así que os cuento. El "Puy du Fou", ubicado a 15 km de Toledo y una hora en coche desde Madrid, es un parque...
Etiqueta: Día a Día
Dorayakis sin gluten
Dorayakis sin gluten. Seguro que quienes tienen hijos y digo "Doraemon", saben de qué hablo. Ese "gato cósmico" de origen japonés que los pequeños de la casa adoran y al que sinceramente, yo aun no le he encontrado bien la gracia. Y eso que me he visto con mis hijos...
Cuentas Instagram sin gluten favoritas
Cuentas Instagram sin gluten favoritas. Instagram, oh Instagram. Esa red donde cabe de todo, bueno y malo. Personalmente como soy de espíritu positivo, me quedo con lo bueno que nos aporta y entre otras cosas, un buen número de cuentas fantásticas donde aprender mucho de celiaquía, de recetas sin gluten...
Bizcocho de frutos rojos
Bizcocho de frutos rojosLa propuesta dulce de este lunes es un sencillo pero efectivo y delicioso bizcochode frutos rojos.Se trata de una masa con base de harina de almendras, en este caso imprescindible, cuya elaboración no puede ser más fácil ya que se trata de mezclar los ingredientes secos por...
Zaragoza 100% sin gluten
Zaragoza 100% sin gluten. La capital aragonesa, de origen romano ("Caesaraugusta"), es la quinta ciudad más grande de España. Famosa por su cátedra, la basílica de Nuestra Señora del Pilar; por por el paso Del Río Ebro; por su pasado hispano-musulman (prueba de ello es su impresionante Palacio de la...
Galletas de almendras y te matcha
Galletas de almendras y té matcha.Estas galletas deberían haber sido verdes. Sí verdes debido al te matcha.Pero os diré una cosa: creo que todas las que se ven por las redes son "trucadas".Y ¿porque digo esto? pues sencillo: mi masa antes de hornearla era verde. Muy verde. Pero tras el horneado,...
Restaurante Don Mérito, Pamplona
Restaurante Don Mérito. Hace tiempo que quería hablaros de este restaurante de Pamplona que, desde la pandemia, se ha convertido en nuestro "bar restaurante preferido". Ubicado en la plaza de Yamaguchi (Pamplona), se trata de un bar/ terraza de comida gallega, especializado en pescados, donde de verdad, se come de...
Ser celíac@ hoy en nuestro país
Ser celíac@ hoy en nuestro país. Nos quejamos. Nos quejamos muchas veces de que ser celíaco es complicado, difícil y caro. No diré lo contrario. Especialmente, caro. Pero tras nuestro viaje de este pasado verano (2021) por tierras francesas, me he dado cuenta (que ya lo sabía, pero de alguna...
Comer en Menorca sin gluten
Comer en Menorca sin gluten. Hace un par de semanas os contaba la primera parte de algunos de los lugares donde comimos en Menorca sin gluten el verano pasado. Bien sabéis que me quedé completamente fascinada por la isla y tengo claro que, aunque no se cuándo, volveré. Porque además...
Bizcocho de yogur sin gluten
Bizcocho de yogur sin gluten. No sé cuantas recetas tengo en esta web de bizcochos. Muchas, eso seguro. Y sin duda, varias de ellas, teniendo como base el bizcocho de yogur de hoy. Ese que al menos en mi tierra, es el primero que aprendemos a hacer con nuestras madres...