Hace ya un tiempo, a través de un stories de Instagram que por cierto, sigue en destacados, os hablé sobre el kit celíaco para viajar sin gluten.¿Y en qué consiste ese pack? Pues básicamente son unos cuantos alimentos/utensilios que siempre debemos llevar en la maleta los celíacos cuando viajamos. Especialmente al...
Etiqueta: Día a Día
Carta de un niño celíaco
Hola. Soy Nicolás, el hijo de Helena y como ella soy celiaco. Hoy voy a escribir yo la entrada del blog. Dentro de poco voy a cumplir 11 años y cuando me dijeron que era celiaco tenía casi 6. Así que llevo la mitad de mi vida sin poder comer...
Celiaquía y medios de comunicación
Hoy toca reflexión. Y de las duras. Porque hoy voy a hablar acerca de lo que opino sobre cómo tratan la mayoría de los medios de comunicación la celiaquía. Y cómo el mensaje que transmiten de ella nos repercute de manera directa y creo yo, negativamente, a las personas que...
Postres sin gluten para Navidad
24 de diciembre. Pasada la lotería, enhorabuena por cierto si hay alguien que lee esto y le ha tocado, que es como el pistoletazo de salida de las fiestas (bueno, eso si obviamos las cenas-comidas de empresa y los festivales correspondientes de los peques de la casa), hoy comienza de...
Mejores productos Mercadona sin gluten
El post de hoy va sobre productos sin gluten. Y además sobre esos productos sin gluten de Mercadona que algunas personas creen que nos salvan la vida. Porque, que celíaco no ha escuchado esa frase de: "bah pero ahora en Mercadona los celiacos no tenéis problema para comer porque hay...
Niños celiacos en el colegio
Septiembre trae consigo la inevitable "vuelta al cole". Y para mí, sin duda desde que fui madre, el año va de septiembre a junio. Mientras el que verano es como una especie de "vida paralela". Este año además, mi hijo mayor ha comenzado una nueva etapa porque con 12 años, ha dejado...
Bienvenid@s al nuevo curso 2018/2019
Tras dos meses de completa desconexión veraniega, al menos en lo que al blog se refiere, aquí estoy de nuevo. Parece mentira cuando allí por Junio me despedía, que lejano se veía el mes de Septiembre.Pero aquí está puntual a su cita de todos los años y avisándonos de que...
Cerramos por vacaciones
HA llegado Julio. Mi mes preferido del año por muchos, muchos motivos: ❜ Julio es el mes del cumpleaños de mi hermana y del mío. De hecho, ella abre el mes y yo lo cierro.❜ Julio es el mes de los Sanfermines. Y ya sabéis mi pasión por ellos.❜ Julio es...
Guía “Una maleta sin gluten”
Hoy es un día importante para mí ya que tras un tiempo de trabajo, por fin publico: "Una maleta sin gluten" Guía para viajeros celiacos Los que lleváis tiempo leyéndome y siguiendo este blog, sabéis que somos una familia a la que nos encanta viajar. Y cundo hace 4 años...
Berlin sin gluten
Hola buenos días. La semana pasada, en este enlace, os comencé a contar como fue nuestra experiencia sin gluten en Berlin la pasada Semana Santa. Os comentaba que mi percepción es que en Alemania, aun están años luz de como estamos en España con el tema de la celiaquía. El etiquetado de los...