Empanadillas

Empanadillas. Llevaba mucho, mucho tiempo, queriendo hacer masa casera de empanadillas. Pero por uno u otro motivo, era una de esas recetas que se va quedando siempre relegada. Sin embargo, aquí está. Y para mi sorpresa, con un resultado mucho mejor del que esperaba. Así que no me demoro y...

Moldes para repostería: guía de uso

Moldes para repostería: guía de uso. Hoy en día la variedad de moldes que tenemos en el mercado para hacer repostería es un mundo. Y muchas veces me preguntáis cuales son los mejores o los que más me gustan. La respuesta no es fácil. Porque en realidad, depende de lo...

Bollos preñaos

Bollos preñaos. Tengo que confesaros que no confiaba yo nada en esta receta. Será porque a mí esto de las masas levadas no me entusiasma nada. O porque usar una nueva técnica no me acababa de convencer. Pero... tengo que reconocer que ¡¡la masa de estos bollos es increíble¡¡. Para...

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