Análisis genético de celiaquía. De entre el conjunto de pruebas que hay que realizar para diagnosticar o descartar celiaquía, tal vez el análisis de sangre genético es una de las más importantes. ¿El motivo? Para poder desarrollar celiaquía, se deben portar genéticamente una serie de genes "compatibles" con la misma....
Celiaquía e hipotiroidismo. ¿Existe relación entre ambas enfermedades? La respuesta claramente es SI. Ambas son enfermedades autoinmunes y por ello en muchas ocasiones, una aparece ligada a la otra. ¿Qué es el tiroides y enfermedades relacionadas? El tiroides es una glándula ubicada en el cuello que produce las llamadas glándulas...
Productos lácteos y gluten. Hoy vamos a hablar sobre la presencia o no de gluten en los productos lácteos y derivados. En este post hable largo y tendido de los quesos, por lo tanto nos centramos en el resto de lácteos que a día de hoy, tenemos disponible en el...
Las infusiones y el gluten. Son muchas las ocasiones que a través de las redes sociales me habéis preguntado por este tema. Yo misma, como consumidora habitual de infusiones, me he plantado en un supermercado muchas veces con una caja de infusiones y me he planteado: ¿puedo o no consumirla?...
La soja y el gluten. De manera constante se repite entre las preguntas que recibo a través de Redes Sociales si los celíacos o sensibles al gluten no celíacos podemos consumir soja. Si la soja contiene o no contiene gluten. Por ello he decidido escribir este post para intentar aclarar...
Ailin Test de Ssalud. Son pocas las colaboraciones que hago con empresas y que quedan reflejadas en este blog. Pero cuando AILIN me llamó para contarme lo que hacen, me pareció realmente interesante. Por ello, hoy os quiero hablar sobre esta innovadora empresa. Ailin: test de salud en casa Ailin...
Las legumbres y el gluten. Me gustan las legumbres. Mucho. Y creo que todas. Cuando me diagnosticaron celiaquía fue una de las primeras cosas que pregunté: ¿las legumbres tienen gluten? Y es curioso porque la persona que tenía delante no supo contestarme con exactitud. Es por ello que, ante la...
Celiaquía y depresión. Hoy vamos a tratar un tema sensible y complicado: la relación existente entre la enfermedad celíaca y la depresión. Recuerdo antes que nada que NO soy médico y que estos artículos los escribo a modo información tras haber leído mucho sobre este tema. Por lo tanto, ante...
El síndrome de Sjögren y la celíaquía. Hoy vamos a hablar del síndrome de Sjögren, sí nombre casi impronunciable por nosotros, y su relación con la celíaquía. Ambas son "primas hermanas" como yo les llamo, ya que comparten base autoinmune. Y ya sabemos que esto es un nexo importante y...
Celiaquía e intolerancia a la lactosa. En numerosas ocasiones, cuando se diagnostica celiaquia, esta suele ir acompañada de una intolerancia a la lactosa. Afortunadamente dicha intolerancia en ocasiones, puede ser transitoria. Esto se debe a que en ocasiones, tras un tiempo de dieta estricta sin gluten y sin lactosa, el...
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