El gluten en los medicamentos

El post de hoy tiene un título claro y conciso: la presencia de gluten en los medicamentos. Es por todos conocido que el gluten se puede encontrar en los alimentos de muchas maneras. Pero lo que mucha gente desconoce es que también lo podemos encontrar en productos de cosmética (barras de...

Resultados encuesta sobre celiaquía

Hace un par de semanas lance en varias RRSS una pequeña encuesta con el fin de poder sacar de ella ciertas conclusiones sobre cuestiones relacionadas con la celiaquía y nuestro mundo sin gluten. Lo primero que tengo que daros son las gracias por la alta participación en la misma. Habéis contestado personas...

Guía Descargable: “Una maleta sin gluten”

Hola buenos días. Hoy es un día importante para mí ya que tras un tiempo de trabajo, por fin publico:  "Una maleta sin gluten"  Guía para viajeros celiacos Los que lleváis tiempo leyéndome y siguiendo este blog, sabéis que somos una familia a la que nos encanta viajar.  Y cundo hace...