Brownie de humus de chocolate.Esta receta sale de un mix de recetas que he "bicheado" últimamente y de mi cabeza de a veces, ideas locas.Desde que descubrí el humus de chocolate, he pensado en donde poder usarlo en alguna de mis recetas, así que aquí esta la primera de ellas,...
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Brownie de mantequilla de cacahuete
Brownie de mantequilla de cacahuete. Pues hoy va otra "genialidad" que se me ocurrió uno de esos días en los que tienes mucha necesidad de dulce y de chocolate. Abrí el frigorífico, el armario y pensé: ¿chocolate y cacahuete?. Y sí, aquí está el resultado de este brownie que duró...
Blondie
Blondie. O lo que es lo mismo: el hermano rubio del brownie o su versión en chocolate blanco. Bien sabéis los que lleváis un tiempo acompañándome en este blog, que no soy demasiado amiga del chocolate blanco. Pero en cambio, el resultado de éste blondie es realmente delicioso. Un postre...
Mi libro: “Las mejores recetas de Disfrutando sin Gluten”
Mi libro: Las mejores recetas de Disfrutando sin Gluten. Así, tal cual. No sabeis las ganas que tenía de poder escribir esta entrada y contaros al fin, el proyecto en el que he estado trabajando estos últimos meses. Y sí, es ¡¡¡mi primer libro de recetas¡¡¡ Un proyecto que llevaba...
Trucos de repostería
Trucos de repostería. Vamos hoy con un post que espero, os resulte interesante. Y como he puesto en la portada, sirve para reposteros novatos y para los no tanto. Porque muchas veces recordar ciertas cosas a nadie nos viene mal. Así que como es un post largo, no me extiendo...
Brownie salado sin gluten
Brownie salado. Y no os puedo decir cómo están porque de verdad, tenéis que hacerlo. Sé que más de uno y una ya lo ha catado porque hace unos mese hice la receta a través de Instagram y os encantó. No os penséis que es un dulce salado: es un brownie...
Brownie de tahini
Brownie saludable sin gluten de tahini. Me encanta el chocolate. Cuanto más negro y amargo mejor. Es por ello que los brownies en cualquiera de sus versiones, me encantan. Pero hoy he querido ir un paso más allá y hacer un brownie saludable y con un ingrediente diferente: el tahini...
Brownie de pistachos y frutos rojos sin gluten
Brownie de pistachos y frutos rojos sin gluten. La receta de hoy es impresionante. Ya sé que queda mal que yo lo diga, pero es que este brownie de pistachos y frutos rojos es sencillamente espectacular. Jugoso y chocolateado al máximo. Con ese punto ácido que le aportan los frutos rojos....
bizco-pudding de arándanos
Me gusta mucho trastear por internet y descubrir blogs, tanto con gluten como sin gluten, porque siempre son una fuente de inspiración constante. Y de este "curioseo", viene la receta de hoy que me enamoró nada más verla: un bizcocho-pudding de arándanos del precioso blog de Raquel, "Cau de Sucré". El nombre de...
Brownie cheesecake sin gluten
Brownie cheesecake con barritas "Kinder bueno". Lo sé, una receta calórica brutal. Vamos, que si estáis en plena operación bikini, tal vez no sea la receta más recomendable del mundo. Pero os aseguro que por un trocito de esta tarta, merece la pena saltarse cualquier dieta. Bueno, cualquiera no, que ya sabemos...