Blondie cheesecake de nueces y frambuesas. O lo que es lo mismo: brownie de chocolate blanco y tarta de queso de nueces y frambuesas. Sí, pecado espectacularmente mortal. Que vale, que estamos a 6 lunes de que empiece el verano, como diría "La Vecina Rubia" y tal vez no sea el...
Brownie de humus de chocolate.Esta receta sale de un mix de recetas que he "bicheado" últimamente y de mi cabeza de a veces, ideas locas.Desde que descubrí el humus de chocolate, he pensado en donde poder usarlo en alguna de mis recetas, así que aquí esta la primera de ellas,...
Brownie de mantequilla de cacahuete. Pues hoy va otra "genialidad" que se me ocurrió uno de esos días en los que tienes mucha necesidad de dulce y de chocolate. Abrí el frigorífico, el armario y pensé: ¿chocolate y cacahuete?. Y sí, aquí está el resultado de este brownie que duró...
Blondie. O lo que es lo mismo: el hermano rubio del brownie. Dicho de otra manera: versión en chocolate blanco. Bien sabéis los que lleváis un tiempo acompañándome en este blog, que no soy demasiado amiga del chocolate blanco. De hecho, así a pelo no me gusta nada de nada....
Mi libro: Las mejores recetas de Disfrutando sin Gluten. No sabeis las ganas que tenía de poder escribir esta entrada y contaros al fin, el proyecto en el que he estado trabajando estos últimos meses. Y sí, es ¡¡¡mi primer libro de recetas¡¡¡ Un proyecto que llevaba rondado por mi...
Trucos de repostería. Vamos hoy con un post que espero, os resulte interesante. Y como he puesto en la portada, sirve para reposteros novatos y para los no tanto. Porque muchas veces recordar ciertas cosas a nadie nos viene mal. Así que como es un post largo, no me extiendo...
Brownie salado. Y no os puedo decir cómo están porque de verdad, tenéis que hacerlo. Sé que más de uno y una ya lo ha catado porque hace unos mese hice la receta a través de Instagram y os encantó. No os penséis que es un dulce salado: es un brownie...
Brownie saludable sin gluten de tahini. Me encanta el chocolate. Cuanto más negro y amargo mejor. Es por ello que los brownies en cualquiera de sus versiones, me encantan. Pero hoy he querido ir un paso más allá y hacer un brownie saludable y con un ingrediente diferente: el tahini...
Brownie de pistachos y frutos rojos sin gluten. La receta de hoy es impresionante. Ya sé que queda mal que yo lo diga, pero es que este brownie de pistachos y frutos rojos es sencillamente espectacular. Jugoso y chocolateado al máximo. Con ese punto ácido que le aportan los frutos rojos....
Me gusta mucho trastear por internet y descubrir blogs, tanto con gluten como sin gluten, porque siempre son una fuente de inspiración constante. Y de este "curioseo", viene la receta de hoy que me enamoró nada más verla: un bizcocho-pudding de arándanos del precioso blog de Raquel, "Cau de Sucré". El nombre de...
