Amsterdam sin gluten. La capital holandesa el primer viaje que hicimos al poco de saber que Nicolás y yo éramos celíacos, allá por 2014. Tengo que decir Amsterdam me dejó absolutamente enamorada: con sus canales, su bicis, sus callejuelas entre canales llenos de encanto. Sus flores. Todo en ella es...
Restaurante «Los Mochis»
Restaurante "Los Mochis", Londres. Hoy nos vamos a comer a uno de los mejores restaurantes 100% sin gluten donde he estado. Se trata de "Los Mochis". Y sí, está en Londres. En concreto al lado de la parada de metro de Notting Hill Gate. Así que nos pilla un poco...
Guía París sin gluten
Guía París sin gluten. Febrero de 2024 ha sido la última vez que he visitado París. Era la cuarta vez que visitaba la capital Parisina. Pero llevaba muchos años sin ir. Y además, nunca lo había hecho siendo celíaca. En esta ocasión, además por supuesto de disfrutar la ciudad, uno...
La Celiacoteca
La Celiacoteca. El obrador 100% sin gluten La Celiacoteca abrió su primer local en Alcalá de Henares en 2104 y posteriormente en 2018, abrieron su segunda tienda, esta vez en Madrid en la calle Eraso. Personalmente los conocía porque había probado alguno de sus productos en varias ferias celíacas en...
LLanes sin gluten
LLanes sin gluten. 2023 fue el año en el que descubrí Asturias. Poque sí, a veces nos empeñamos en conocer lugares exóticos, lejanos... sin darnos cuenta de que aquí cerquita, tenemos un verdadero paraíso. Y eso fue o que me pasó con Asturias, que me enamoré de ella desde que...
Restaurantes La Lina
Restaurantes La Lina. Hace ya unos cuantos años, visité el restaurante "La Lina" ubicado en la antigua cafetería del teatro de La Latina. Ya por entonces su carta tenía muchos platos sin gluten y siendo su especialidad las bravas. Ahora La Lina tiene otro nuevo restaurante en el famoso barrio...
Cudillero sin gluten
Cudillero sin gluten. Situado en la costa centro occidental de Asturias, Cudillero es uno de esos pueblos que no puedes dejar de visitar si estás disfrutando de unos días en lo que llaman "paraíso Natural" que es Asturias. Su curiosa orografía hace que una de sus singularidades sea visitar sus...
Restaurante El Fartuquín
Restaurante "El Fartuquin". Cuando planeamos el viaje a Oviedo, creo que lo que más claro teníamos es que hacer una visita al restaurante "El Fartuquín" era obligado sí o sí. Recomendado por todo el mundo que lo ha visitado, "El Fartuquín" es un restaurante de comida tradicional asturiana y por...
Roterdam sin gluten
Rotterdam sin gluten. La ciudad de Rotterdam me sorprendió. No sabía que iba a encontrarme porque reconozco, no investigue mucho sobre ella, obviando el tema sin gluten, por supuesto. A éste, siempre le dedico tiempo. Y debo decir que me gustó. Me gustó mucho. Fácil de recorrer, Rotterdam es conocida...
Oviedo sin gluten
Oviedo sin gluten. La capital de Asturias, Oviedo, me dejó gratamente sorprendida. Rodeada de montañas y con el mar a poco más de media hora en coche; con un centro cuidado y unas casas de colores preciosas. Con el Teatro Campoamor donde cada año se entregan los prestigiosos premios Princesa...