Morenitos y nevaditos. Sin duda alguna, los "morenitos" y los "nevaditos" son uno de los recuerdos dulces que tengo de mi infancia y sobre todo de mi adolescencia Cuando llegaban las Navidades, Navidad, siempre había en mi casa y en la de mis abuelas. Y los morenitos... Recuerdo salir de instituto con mis amigas y...
Hojaldre de Navidad
Hojaldre de Navidad La receta de hoy no puede ser más sencilla, facilona y sobre todo resultona. Porque, ¿quien de pronto no tiene una visita inesperada a lo largo de las fiestas de Navidad y necesita hacer un postre rápido y que guste a todo el mundo? Pues he aquí...
Ebook Recetas de Navidad sin gluten
Ebook Recetas de Navidad sin Gluten. Pues parecería que no llegaba, pero sí: hoy por fin se publica el nuevo ebook de recetas sin gluten. Y en este caso y dadas las fechas en las que estamos, no podía ser de otra manera y son todas ellas, recetas Navideñas. Nuevo...
Tarta Navidad
Tarta Navidad. La receta de hoy no puede ser más sencilla y a la vez resultona para estos días festivos. Se trata de un bizcocho de chocolate que gusta a todo el mundo, rellenado y cubierto por merengue suizo de turrón. Os aseguro que la combinación es infalible y gusta...
Sobrevivir a las Navidades siendo celíaco
Sobrevivir a las Navidades siendo celíaco. No. No es fácil ni sencillo ser celíaco. Y menos, en unas fechas tan señaladas como son las Navidades. Que no digo que el resto del año sea fácil. Pero casi con toda seguridad, las Navidades son la época del año donde la vida...
Roscón de Reyes de chocolate
Roscón de Reyes de chocolate. Soy chocolatera total. Así que en este blog, no podía faltar un buen roscón de reyes d chocolate, sin gluten por supuesto. Os confesaré que el roscón de reyes no es de mis postres favoritos. Siempre he pensado (aun cuando comía gluten) que la masa...
Trufas de arándanos y coco
Trufas de arándanos y coco sin gluten. La receta de hoy es, ademas de bonita estéticamente, una delicia. Sencilla a mas no poder; perfecta para hacer con lo más pequeños de la casa y tenerlos entretenidos estas tardes navideñas e invernales y de verdad, súper rica. Son unas trufas hechas...
Mantecados de canela
Mantecados de canela. Vamos hoy un con un clásico entre los clásicos navideños: los mantecados de canela. Personalmente todo lo que lleve canela me encanta. Y no sólo en Navidad. Soy muy fan de endulzar muchos postres con ella. O al menos, darles un toque especial. Además los mantecados son...
Brownie de turrón
Brownie de turrón. El motivo sin duda de que en este blog haya tantas recetas de chocolate, es que me encanta chocolate. Y cuanto más amargo mejor. De hecho, no me gusta el chocolate con leche ni el blanco. Y una vez acostumbrado el paladar al de 99% de cacao,...
Bizcocho de Navidad
Bizcocho de Navidad. La receta de hoy es una de esas que sé que vais a guardar y hacer seguro por varios motivos: es un bizcocho bonito, está buenísimo y además, es facilísimo de hacer. Así que no tenéis excusa para poneros a ello. Se trata de un bizcocho sencillo...