Bizcocho de manzana y nueces sin gluten

Comenzamos semana con un bizcocho de manzana sin gluten sencillo y delicioso. Muchas veces nos empeñamos en buscar recetas espectaculares, complicadas y llamativas. Yo la primera. Y eso mola. Porque innovar y tratar de crear cosas nuevas en la cocina, siempre es interesante. Pero soy consciente de que mucha gente desiste de...