Tarta de queso mascarpone y dulce de leche. Soy consciente de la cantidad de recetas de tartas de queso que hay en esta web. Pero es que son sin duda, uno de mis postres preferidos: se pueden elaborar horneadas o como en este caso, sin horno, perfectas para cuando llega...
Tarta de queso, cacahuetes y chocolate
Tarta de queso, cacahuetes y chocolate. Lo sé, una bomba de relojería para el cuerpo serrano. Pero espectacular para el paladar. La verdad es que la combinación a la hora de hacer tartas de queso es infinita y nunca me canso de ellas. Así que esta vez la combinación es...
Tarta de queso y tres chocolates sin gluten
Tarta de queso tres chocolates. Me encanta el chocolate. Y las tartas de queso son uno de mis postres preferidos. Por lo tanto, unir ambas cosas en una tarta ha sido una de las mejores ideas que he tenido últimamente. Deciros que la receta original no es mía. En este...
Brownie de queso mascarpone
Brownie de queso mascarpone. Sin duda alguna puedo confirmar que esta receta de brownie de queso mascarpone se va a convertir en una de mis favoritas de por vida. Tenía dudas de cómo sería la mezcla de sabores como el chocolate y el queso. Pues bien, la respuesta es que...
Tarta de queso y toblerone
Tarta de queso y toblerone. Tengo que confesar que nunca he sido demasiado fan del Toblerone. Sin embargo, cuando lo uso para hacer algún postre... ¡¡lo adoro¡¡¡. Como consecuencia de mezclar en esta tarta el queso (fan total de todas las tartas que lo llevan) con estos trocitos de chocolate...
Tarta de queso y pistachos
Tarta de queso y pistachos. Soy muy de frutos secos. De todos ellos. De hecho creo que cuando me diagnosticaron celiaquía hace ya 10 años, fue una de las primeras cosas que me aseguré de poder comer. Como me gustan los frutos secos, me encantan las cremas que de manera...
Tarta de queso y melocotón
Tarta de queso y melocotón. No me puedo resistir a una tarta de queso. Son mi verdadera perdición. ¿Los motivos? Muchos. Pero sobre todo la versatilidad que tienen. Porque pueden ser con o sin horno; de fruta fresca, chocolate, cremas de frutos secos y un largo etc. La tarta de...
Tarta de queso y arándanos
Tarta de queso y arándanos. Comenzamos temporada de tartas sin horno. Y en esta casa las tartas de queso siempre triunfan, así que ésta que combina un queso tipo crema y los arándanos, no iba a ser menos. Tengo que contaros que la idea inicial era que las capas se...
Trucos tartas queso horneadas perfectas
Trucos tartas de queso horneadas perfectas. Me gusta el dulce. Me gustan las tartas en general. Y me chiflan las tartas de queso en particular. Dentro de éstas hay dos tipos: las que van con gelatinas o agar agar y por tanto, sólo necesitan un tiempo de reposo y cuajado...
Tarta horneada de fresas y mascarpone
Tarta horneada de fresas y mascarpone. Son muchas las tartas de queso que hay en este blog. No lo puedo evitar, me encantan. Y la tarta de hoy tengo que deciros que a pesar de que las fotos no le hacen para nada justicia (no estaba inspirada ese día), es...