Brownie salado. Y no os puedo decir cómo están porque de verdad, tenéis que hacerlo. Sé que más de uno y una ya lo ha catado porque hace unos mese hice la receta a través de Instagram y os encantó. No os penséis que es un dulce salado: es un brownie...
Etiqueta: Recetas Dulces
Bizcocho de turrón Alicante
Bizcocho de turrón de Alicante sin gluten. Cuando por internet se buscan recetas de bizcochos de turrón, generalmente casi todas ellas son con turrón de Jijona, del blando. Por eso cuando el otro día vi en el maravilloso blog de Manzana y Canela este bizcocho de turrón de Alicante, del...
Mini roscos de Reyes sin gluten
Mini roscos de Reyes sin gluten. La receta de hoy es uno de esos éxitos inesperados que te dan las pruebas culinarias que tanto hago. Y digo esto porque teína muchas ganas de conseguir un rosco de reyes sin gluten decente. Y mezclando un par de mis recetas, creo que...
Tarta mousse chocolate sin gluten
Tarta mousse de chocolate sin gluten.Comenzamos las recetas navideñas de este 2019 con una, por todo lo alto: una tarta espectacular de chocolate.Soy curiosa por naturaleza y me encanta trastear en otros blogs en busca de inspiración y de ideas para versionar a nuestro mundo sin gluten.Y lo que me...
Coquitos sin gluten
Coquitos sin gluten. ¿Os pasa que a veces coméis cosas y os evocan a vuestra infancia? A mí cada vez con más frecuencia. Los coquitos precisamente una de esas cosas que cada vez que los como, me recuerdan a mis primas y a mí jugando en navidad en casa de...
Bundt cake de almendras y mascarpone sin gluten
Levantarse un día festivo y poder desayunar un bundt cake de almendras y mascarpone sin gluten es simplemente, un despertar perfecto. Sabéis que me encanta hacer mil combinaciones distintas con las harinas sin gluten. Cada una le aporta una textura distinta a los bizcochos. Pero sin duda alguna, la de...
Bizcocho de limón y yogur sin gluten
Vamos hoy con un bizcocho de limón y yogur sin gluten muy sencillo pero que con unos toques originales, lo he convertido en un "bizcocho sangriento" para celebrar Halloween.Porque sí, hace mucho que sucumbí a la fiesta de los disfraces americana y debo decir, me encanta.Será que tengo poca vergüenza,...
Brownie saludable sin gluten
La receta de hoy, un brownie saludable sin gluten, ha sido todo un descubrimiento.Sabeis que me encanta el chocolate y por ende, los brownies.En este blog doy de de ello con recetas como éste brownie de frutos secos, éste de barritas tipo kínder (bestial) o el brownie clásico.Pero hoy he...
Tarta de queso y mandarinas sin gluten
Vamos hoy con una tarta de sabores cítricos y otoñales: una tarta de queso de mandarinas sin gluten. Cada vez soy más consciente de cuidar el medio ambiente. Y una de las maneras de hacerlo es consumir frutas y verduras de temporada. Y ¿qué hay más de otoño que las...
Tarta de chocolate y zanahoria sin gluten
La tarta de chocolate y zanahoria sin gluten que hoy os traigo, ha sido, sin ninguna duda, el descubrimiento chocolatero de la temporada.Adaptada de una receta de la Thermomix, os puedo contar que la hice, la llevé a una comida con amigos (de ahí las fotos en plan rápido) y...