Magdalenas rellenas de mermelada. La receta de hoy es una de esas sencillas, de las que haces en un momento de: quiero algo dulce y rápido. De las recetas que a mí me encantan. Aprovechando los últimos coletazos que les quedan a las fresas esta temporada, las he hecho con...
Helado de Oreo. Llegados a este momento del año, comienzan a apetecer recetas que no necesiten horno, fresquitas y sencillas. Pues bien, el helado de oreo de hoy cumple con las tres funciones antes mencionadas y añado una más: está espectacular. Un helado que se elabora en un pis pas...
Galletas de limón. De manera definitiva dejo de decir que los postres o recetas que llevan limón no me gustan, porque cada vez que hago uno, me tengo que retractar de ello. Estas sencillas galletas están deliciosas. Tienen el punto exacto de mezcla entre el dulce y el ácido y...
Tarta de queso y arándanos. Comenzamos temporada de tartas sin horno. Y en esta casa las tartas de queso siempre triunfan, así que ésta que combina un queso tipo crema y los arándanos, no iba a ser menos. Tengo que contaros que la idea inicial era que las capas se...
Tarta de pistachos y chocolate blanco. Fans de los pistachos, esta es vuestra tarta. Jugosa a mas no poder, con un delicioso sabor a pistachos y un relleno de crema mascarpone y chocolate blanco, esta se ha convertido sin ninguna duda, en una tarta a repetir. A pesar de que...
Galletas de coco. Seguramente si como yo, sois "coco lovers", estás galletas os van a encantar. En cambio si no lo sois... ¡¡también tenéis que probarlas¡¡ Además está mal que yo lo diga, pero es que están espectacularmente buenas y además son super sencillas de hacer. El momento decoración es...
Brownie de chocolate con leche. Soy de esas personas a las que les gusta, les apasiona, les encanta el chocolate. Sin embargo, soy de esas personas a las que solamente les gusta el chocolate negro: Y cuanto más amargo mejor. Por ello, es el tipo de chocolate que suelo usar...
Bizcoflan. LLevo un tiempo viendo esta receta en las redes sociales y al final, me he decidido a hacerla. Se llama bizcoflan. Y sí, no es más que la unión de dos recetas tradicionales: un bizcocho de chocolate y un flan, cuyo resultado es absolutamente espectacular. Sencilla de elaborar, tiene...
Blondie de pistachos. Por si os lo estáis preguntando, el blondie es la versión del brownie pero hecho con chocolate blanco. Y en este caso, el chocolate viene acompañado de pistachos. La cuestión es que además en vez de poner la clásica mantequilla para elaborar este tipo de postres, la...
Galletas tipo Chips Ahoy. Una de las cosas que más me gusta de meterme en la cocina a repostear es coger recetas industriales y tratar de hacerlas caseras. Y sí, digo "tratar" porque recrearlas con exactitud es prácticamente imposible. No obstante, estas galletas que he llamado tipo "Chips Ahoy" están...
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