Mantecados de canela

Mantecados de canela. Vamos hoy un con un clásico entre los clásicos navideños: los mantecados de canela. Personalmente todo lo que lleve canela me encanta. Y no sólo en Navidad. Soy muy fan de endulzar muchos postres con ella. O al menos, darles un toque especial. Además los mantecados son...

Moldes para repostería: guía de uso

Moldes para repostería: guía de uso. Hoy en día la variedad de moldes que tenemos en el mercado para hacer repostería es un mundo. Y muchas veces me preguntáis cuales son los mejores o los que más me gustan. La respuesta no es fácil. Porque en realidad, depende de lo...

Cookies de avena y caramelo salado

Cookies de avena y caramelo salado. Probablemente la "culpa" de que haya hecho estas galletas impresionantes, irresistibles y absolutamente brutales es de mi amiga Adriana "Naturalmente Adri", que en nuestro viaje a Nueva York me convenció de que me tenía que traer unas perlas de caramelo salado, muy típicas de...