Galette de melocotones. Tengo que reconocer que me he pegado todo el verano pensando en hacer esta receta desde que la vi en el blog de una chica americana que me encanta. Pero, lo calores infernales que hemos pasado han hecho que encender el horno se hiciese imposible. Así que...
Bizcocho de cacao y café. Recuerdo a mis abuelas y mi madre horneado siempre diferentes masas de bizcochos. Probablemente por ello a mí me encantan y siempre estoy buscando nuevas recetas, mezclas y alternativas a ellos. ¿Lo mejor? las posibilidades son infinitas que tienen ya que, si hay algo en...
Flan de chocolate. Vaya descubrimiento sido esta receta. Porque no, la receta original o es mía. Yo me he limitado a tunearla y adaptarla un poco a nuestro gusto. Pero es un descubrimiento porque este flan de chocolate es uno de esos postres sencillos, facilones y con un resultado espectacular....
Frappuccino tipo Starbucks. Sin ninguna duda, si tuve que elegir cuál es mi bebida favorita de la cadena Starbucks, serían los frappuccinos. Esa bebida a medio camino entre un batido, un café y un helado, me encanta. En realidad, tras haber mirado un montón de recetas para hacer el frappuchino,...
Helado de dulce de leche. Reconociendo a primeras que el helado de dulce de leche no está entre mis preferidos, tengo que admir que este en su versión casera, me ha conquistado. Tal vez sea porque es mucho menor dulce que los industriales; de hecho no lleva azúcares añadidos. O...
Semi frío de chocolate. A medio camino entre una mousse y un helado se encuentra este semi frío de chocolate que es pura cremosidad. Si os digo la verdad, la receta salió de un descarte de otra. Bueno, más bien de un excedente una otra tarta. Así que, como yo...
Brownie sin horno. ¿Os ha pasado alguna vez que de repente, os apetece mucho un postre con chocolate pero no tenis ganas de liaros ni de encender el horno? Pues hoy traigo la solución perfecta a ello: un brownie exprés sencillo a mas no poder; que se elabora sin necesidad...
Tarta Mousse de melón. El melón. Seguramente, la fruta favorita de mis padres, mis suegros y gran parte de mi familia. Y sin duda alguna, una de las frutas del verano por excelencia y que por supuesto, nunca falta en mi casa. Por lo tanto, para todos ellos, para los...
Helados de stracciatela. El helado, en cualquiera de sus versiones, es uno de los grandes indispensables del verano. Mi sabor favorito entre los favoritos es el de avellana. Me vuelve loca. Pero si tuviese que elegir un segundo sabor, sería sin duda el de stracciatella. Por ello, hoy me decidido hacer estos polos o...
Tarta Arco Iris. A veces las tartas son bonitas, llamativas y visualmente hermosas. Y hoy le toca el turno a una de esas tartas. Porque si la ves por fuera ya piensas: "oye que bonita". Pero cuando se ve su interior, en general lo que produce en las personas es un:...
