Cambrils sin gluten. Si echo la vista hacia atrás, puedo decir que prácticamente todos los vernos de mi vida los he pasado en la provincia de Tarragona. De pequeña, en un impresionante camping de "Roda de Bará". Y cuando mi hermana y yo con convertimos en adolescentes y queríamos salir,...
Salou sin gluten
Salou sin gluten. Entre Cambrils y Salou, pueblos de la costa Dorada de Tarragona, he disfrutado yo mis veranos desde mi infancia, adolescencia y ahora, vida adulta. Supongo que la costumbre ha hecho que para mí, un verano sin pasar unos días tomando el sol en sus playas es un...
Restaurante Mey Chen Valencia
Restaurante chino Mey Chen Valencia. No es fácil comer comida china cuando una persona tiene celiaquía. Por lo tanto cuando se encuentra un restaurante que tiene opciones, muchas opciones sin gluten, que está completamente implicado con el colectivo celíaco; que forma de manera continua a sus trabajadores y que además,...
7 tips para viajar sin gluten
7 tips viajar sin gluten. Sin duda alguna, una de las cosas que más miedo nos da tras un diagnóstico de celiaquía, es afrontar un viaje sin poder comer gluten. Y este miedo se acrecienta especialmente si ese viaje es fuera de España. ¿Habrá restaurantes donde comer?,¿Me entenderán cuando les diga...
Menorca sin gluten
Menorca sin gluten. Empiezo así este post. Pero lo siguente que quiero decir es: "me he enamorado de Menorca, irremediablemente, para siempre". Siempre había escuchado maravillas de esta isla: sus calas, sus aguas cristalinas, su tranquilidad... Así que las expectativas con las que iba eran altas. Y eso a veces...
Obradores 100% sin gluten Barcelona
Obradores 100% sin gluten en Barcelona. Sin duda alguna de unos años hacia aquí y gracias al estupendo trabajo de la Asociació Celiacs de Catalunya, Barcelona cuenta con una amplia oferta de restauración sin gluten. Si hablamos propiamente de restaurantes 100% sin gluten, en este post os cuento cuales son...
La Tagliatella 100% sin gluten Pamplona
Restaurantes La Tagliatella 100% sin gluten. La cadena de restauración La Tagliatella tienen muchos restaurantes repartidos a lo largo de toda la geografía española. Y en algunos de ellos hay una pequeña carta con opciones sin gluten. El año 2023, abrieron su primer restaurante 100% sin gluten en Zaragoza y...
Praga sin gluten
Praga sin gluten. De todas las personas que me habían hablado de Praga, ninguna me había contado algo negativo de ella. Así que mis expectativas para con ella eran altas. Muy altas. Y esto no siempre es bueno. Porque luego sucede que llegas al lugar y piensa: "bueno, está bien,...
Guía Florencia, Toscana y Venecia sin gluten
Guía Florencia, Toscana y Venecia sin gluten. Sin duda alguna y aunque a priopr pueda parecer complicado, Italia es uno de los mejores países del mundo para visitar siendo celíacos. La formación e información de la que disponen muchos restaurantes, gracias al increíble trabajo que realiza la AIC (Asociación Italiana...
Obradores 100% sin gluten Valencia
Obradores 100% sin gluten Valencia. Hace unos días en este post os conté cuáles son los restaurantes 100% sin gluten que hay en la ciudad de Valencia. Pues bien, hoy vamos con los obradores. La verdad es que a día de hoy, Valencia tiene una fantástica oferta de opciones sin...