7 tips viajar sin gluten. Sin duda alguna, una de las cosas que más miedo nos da tras un diagnóstico de celiaquía, es afrontar un viaje sin poder comer gluten. Y este miedo se acrecienta especialmente si ese viaje es fuera de España. ¿Habrá restaurantes donde comer?,¿Me entenderán cuando les diga...
Menorca sin gluten
Menorca sin gluten. Empiezo así este post. Pero lo siguente que quiero decir es: "me he enamorado de Menorca, irremediablemente, para siempre". Siempre había escuchado maravillas de esta isla: sus calas, sus aguas cristalinas, su tranquilidad... Así que las expectativas con las que iba eran altas. Y eso a veces...
Praga sin gluten
Praga sin gluten. De todas las personas que me habían hablado de Praga, ninguna me había contado algo negativo de ella. Así que mis expectativas para con ella eran altas. Muy altas. Y esto no siempre es bueno. Porque luego sucede que llegas al lugar y piensa: "bueno, está bien,...
Valencia 100% sin gluten
Valencia 100% sin gluten. Llevaba muchos años sin ir a Valencia. Esta era la primera vez que lo hacía siendo celíaca. Y tengo que decir que me ha sorprendido gratamente la cantidad y variedad de restaurantes que a día de hoy los celíacos tenemos para comer en la capital Valenciana....
Amberes sin gluten
Amberes sin gluten. Una de las ciudades que visitamos en nuestra ruta por Bélgica, fue la ciudad de Amberes. Situada al norte de Bélgica y segunda ciudad en población de el país, gracias al río Escalda, Amberes posee uno de los puertos comerciales más grandes de Europa. Además, Amberes también...
Top 10 Italia sin gluten
Top 10 Italia sin gluten. Sin la más mínima duda, de todos los países que hemos visitado hasta ahora y, no son pocos, puedo decir sin miedo a equivocarme que es en Italia donde mejor y con más seguridad hemos comido sin gluten. Es por ello que en este post...
Amsterdam sin gluten
Amsterdam sin gluten. La capital holandesa el primer viaje que hicimos al poco de saber que Nicolás y yo éramos celíacos, allá por 2014. Tengo que decir Amsterdam me dejó absolutamente enamorada: con sus canales, su bicis, sus callejuelas entre canales llenos de encanto. Sus flores. Todo en ella es...
Roterdam sin gluten
Rotterdam sin gluten. La ciudad de Rotterdam me sorprendió. No sabía que iba a encontrarme porque reconozco, no investigue mucho sobre ella, obviando el tema sin gluten, por supuesto. A éste, siempre le dedico tiempo. Y debo decir que me gustó. Me gustó mucho. Fácil de recorrer, Rotterdam es conocida...
Guía Londres sin gluten
Guía Londres sin gluten. Varias son las veces que he tenido la suerte de pisar Londres. Siempre cuento que la primera fue absolutamente desastrosa ya que aun no estaba diagnosticada de celiaquía y por ello, me pegue prácticamente todo el tiempo metida en los baños de los lugares que estaba...
Oxford sin gluten
Oxford sin gluten. La ciudad de Oxford está a unos 100 km al este de Londres y es sin duda, una de las mejores escapadas que puedes hacer de un día si estás disfrutando de unas vacaciones en la capital del Reino Unido. Cons aproximadamente 150.000 habitantes, la ciudad de...