Vamos hoy con la receta de unas magdalenas de moras sin gluten y sin lactosa que os van a encantar. Recoger moras al final del verano es algo que siempre me ha gustado hacer. Aun a riesgo de acabar con alguna picadura de avispa. Este verano por Pamplona apenas hemos...
Productos nuevos sin gluten 2016
Productos nuevos sin gluten 2016. Una de las cosas que más me gustan de las ferias es la gran cantidad de productos que en ellas podemos encontrar. Muchos son "viejos conocidos". Pero las ferias suelen ser momentos en los que las marcas aprovechan para presentar sus novedades. Así que hoy os cuento...
Bundt Cake de Cerveza
Bundt cake de cerveza sin gluten. Nunca antes había probado la combinación bizcocho-cerveza, pero reconozco que me ha encantado. Sin duda le aporta un sabor distinto que al principio, no deja indiferente, pero al menos a mí, me ha encantado. La receta original pertenece a un blog que me encanta: "El Rincón...
Bizcocho de cardamomo relleno de fresas
Hoy traigo una receta que entre sus ingredientes, tiene cardamomo, una especia procedente de la India y que es tan apreciada a nivel culinario como la vainilla y el azafrán. Tiene un sabor peculiar, fuerte e intenso pero que a mí me encanta. Aunque en su país de origen el cardamomo se...
Pasta carbonara sin gluten
Pasta carbonara sin gluten. creo que la pasta es una de esas comidas que gustan a todo el mundo. De verdad, no conozco a nadie que no le guste. Además una de las cosas maravillosas que tiene es que cambiándole la salsa, las posibilidades son realmente infinitas. En nuestra casa...
Bundt cake de jengibre y miel
Bundt cake de jengibre y miel. Sin ninguna duda, uno de los sabores que evocan la navidad es el jengibre. Así que éste bundt cake sabe mucho a él. Y a miel. Por lo que además de toque navideño, a mí me recuerda a una tarde de invierno, de esas que no...
Muffins de bacon y queso sin gluten
Ya estamos en otoño y nos guste o no, van cambiando los colores de nuestro alrededor: las hojas de los árboles comienzan a teñirse de amarillos y rojos; los campos pierden su verdor y hasta nuestros armarios "mutan" llenándose de marrones, grises y negros. Yo soy veraniega total, pero reconozco que...