La vida en tiempos de cuarentena

La vida en tiempos de cuarentena. 12 días llevamos ya recluidos en nuestras casas. No sabemos por cuánto tiempo más. Probablemente, bastante. Hoy, 26 de marzo de 2020, debería estar haciendo las maletas porque en menos de 10 días, partía nuestro avión rumbo a un viaje familiar a Japón. Un...

Celiaquía y adolescencia

Dentro de no demasiado tiempo, el año que viene, ni celiaquito cumplirá 12 años. Y entrará en esa fase tan bonita y a la vez tan compleja de la vida, que es la adolescencia. Y de eso quiero reflexionar hoy precisamente: de celiaquia y adolescencia. Desde el punto meramente médico,...