Ser celíac@ hoy en nuestro país. Nos quejamos. Nos quejamos muchas veces de que ser celíaco es complicado, difícil y caro. No diré lo contrario. Especialmente, caro. Pero tras nuestro viaje de este pasado verano (2021) por tierras francesas, me he dado cuenta (que ya lo sabía, pero de alguna...
Etiqueta: reflexiones
Cuanto nos queda por avanzar
Cuanto nos queda por avanzar. Hace mucho que no dedicaba uno de mis posts a reflexionar. Y cuando digo reflexionar, a veces sólo quiero decir sacar de mi cabeza todo el barullo de cosas que en ella fluyen constantemente. Desahogarme, en una palabra. Y os preguntaréis porqué estoy así. Y si...
Anécdotas celíacas en restaurantes
Anécdotas celíacas en restaurantes. Hace unos días a través de mi cuenta de Instagram y hablando sobre los problemas que los celíacos nos encontramos en los restaurantes, pedí que la gente me enviase precisamente anécdotas que les hubiesen pasado. Muchas, muchísimas fueron las historias que recibí. Así que se me...
El año más extraño de nuestra vida
El año más extraño de nuestra vida. Este 2020 que hoy finaliza ha sido, sin duda, el más extraño de nuestra vida. Porque todos pensamos que más o menos sabíamos de que iba todo esto, a la vida, me refiero. Pero sin duda, ésta se ha encargado, y me vais...
La vida en tiempos de cuarentena
La vida en tiempos de cuarentena. 12 días llevamos ya recluidos en nuestras casas. No sabemos por cuánto tiempo más. Probablemente, bastante. Hoy, 26 de marzo de 2020, debería estar haciendo las maletas porque en menos de 10 días, partía nuestro avión rumbo a un viaje familiar a Japón. Un...
El día que la celiaquía cambio nuestra vida
El día que la celiaquía cambió nuestra vida. El 10 de febrero de 2014 fue la última vez que comí gluten. Es día le hicieron a mi hijo la biopsia tan sólo para comprobar cuánto de dañadas tenía las vellosidades intestinales (Mars 3B, pobrecillo mío). Ya sabíamos que también era...
El lado bueno de ser celíaca
El lado bueno de ser celíaca. Cuando los años terminan o empiezan, tendemos a pensar, a valorar cómo nos ha ido el año en cuestión. Por ello, quiero comenzar el primer post de este 2020 haciendo una pequeña reflexión sobre lo bueno que la celiaquía ha traído a mi vida....
Gracias 2019. Bienvenido 2020
Pues aquí estamos una vez más, con la última entrada del año. Sé que es una obviedad lo que voy a decir, pero tengo la sensación de que cuanto más mayor me hago, más rápido se pasa el tiempo. Miro hacia atrás y no sé en qué momento han pasado...
Celíacos que se saltan la dieta sin gluten
De celíacos que se saltan la dieta sin gluten, va hoy el tema. Os cuento. Este verano estaba un día en la piscina hablando con mi grupo “piscinero” y se unió a él una chica al escuchar que estábamos hablado de celiaquía. Sin yo mediar palabra, ella comenzó a hacer...
Celiaquía y adolescencia
Dentro de no demasiado tiempo, el año que viene, ni celiaquito cumplirá 12 años. Y entrará en esa fase tan bonita y a la vez tan compleja de la vida, que es la adolescencia. Y de eso quiero reflexionar hoy precisamente: de celiaquia y adolescencia. Desde el punto meramente médico,...