Pamplona sin gluten.
Es curioso.
En este blog hay un montón de guías de dónde comer sin gluten de todos los viajes que vamos haciendo. Pero hasta ahora no había una de Pamplona, mi ciudad.
Cierto es que en la sección restaurantes, describo con detalle muchos de los que ahora voy a poner.
Pero así, una guía completa y sencilla de dónde comer en Pamplona sin gluten no hay. Y eso no puede ser. Así que vamos con ella.
Gracias!!! muy valiosa la informacion
Hola!
Estuve el otro día en El Gaucho y pedí huevos trufados. Estaban deliciosos, pero la verdad es que no tuve claro si me la estaba jugando, porque cuando les pregunte si las patatas las freían aparte, me dijeron que ya se las traían hechas…
Siempre me queda esta duda con la contaminación cruzada, por ejemplo, en los bares de bocatas, son realmente cuidadosos, usan una plancha distinta para el pan?
Bueno, me acaban de diagnosticar y me está pareciendo muy complicado hacerlo todo bien, sobre todo fuera de casa.
Hola María.
Si no recuerdo mal las patatas de los huevos trufados del Gaucho son de Mercadona, porque son las patatas paja, así que efectivamente son sin gluten.
POr lo demás, pues realmente cada vez que salimos fuera nos la jugamos un poco y no nos queda más que hacer muchas preguntas y confiar.
Así que con tranquilidad, más cuando estás recién diagnosticada. Y mucho ánimo.