Vamos hoy con la receta de una deliciosa mousse de pistacho sobre bizcocho de chocolate sin gluten.
Una de las primeras cosas que pregunté cuando me dijeron que era celiaca, era si podía comer frutos secos.
Me encantan, todos ellos: los cacahuetes, las nueces, las avellanas, las almendras, los pistachos…
No sabría con cual quedarme la verdad. Afortunadamente, si son naturales, los podemos comer sin problemas y además son muy sanos.
Así que el otro día decidí mezclar un bizcocho de chocolate y una mousse de pistachos hecha con crema casera de los mismos, y el resultado fue un postre absolutamente espectacular.
Y sin más dilación, os dejo con la receta.
Helena, me ha encantado la receta, me la apunto porque esa mousse tiene que estar deliciosa… y fresquita fresquita para el verano, mmm…
Si el bizcocho de por sí, ya tenía una pinta interesante, si le añades el pistacho y que sea sin gluten!!! Madre mía!
Besitos!
Tamara&Gemma
elsecretoendulzado.blogspot.com.es
Hola! tiene una pinta deliciosa!! muchas gracias por la receta! hay tantos sabores de estas pastas que es difícil elegir jeje qué bien que no tengan gluten y podáis disfrutarlas también! la de avellana nos encanta, besis
Tiene una pinta espectacular!!! Menudo corte tiene, se ve muy jugoso!!un besito