Tartaletas de Nutella
El invierno y el frío es lo que tienen: que las tardes de domingo son para quedarse en casa con sofá y manta y a ser posible, un postre dulce y bien calórico.
Así que hoy os traigo uno que va a hacer vuestras delicias y las de los más pequeños: unas tartaletas de Nutella sin gluten.
Es además una receta facilísima y más si tenéis la masa quebrada lista.
Yo cuando preparo, siempre hago bien de cantidad y luego la separo en distintas bolas y la congelo. Así no tengo más que dejar que descongele y lista para hornear.
Y sin más, os dejo con la receta.
Tartaletas de nutella sin gluten
- Ingredientes
(para 4 tartaletas)
1 huevo
125 grs nutella
Almendras, lacasitos… para decorar
- Elaboración
〉Elaboración masa quebrada
– Siguiendo la receta de la masa quebrada y como vamos a hornear de nuevo estas tartaletas, con 10 minutos de horneado será suficiente.
〉Elaboración del relleno
– Mientas la masa se hornea, mezclamos en un bol los 125 gr de Nutella junto con el huevo y batimos bien hasta que la masa sea homogénea. Si la Nutella está muy dura, se puede meter unos segundos al microondas para ablandarla un poquito.
– Una vez horneadas las tartaletas, las dejamos reposar en una rejilla unos 5 minutos y vertemos la mezcla sobre ellas de la nutella y el huevo, nunca rellenándolas hasta arriba o corremos el riesgo de que se nos desborde. Hornear 10 minutos.
– Pasado el tiempo, decorar con almendras, lacasitos si se quiere.
Aunque lo ideal es comerlas nada más hacerlas, estas tartaletas aguantan bien guardadas de un día para otro.
Espero que os haya gustado mi propuesta de hoy.
Helena
Hola! Qué pinta más buena! Nosotras esta semana hemos hecho tartaletas con lemon curd y merengue jeje probaremos estas también porque las recetas fáciles y rápidas son nuestras favoritas! Besis
Que vicio ja ja ja , me anoto la receta , me encanta la nutella