Tallin sin gluten
Tallín sin gluten.
Visité por primera vez Tallín en 20219 como parte del crucero por el mar báltico que hicimos aquel verano.
La capital de Estonia es una preciosa ciudad de poco menos de medio millón de habitantes, cuyo centro medieval es una autentica maravilla.
Plagada de calles con encanto y plazas de mercados medievales; torres increíblemente conservadas y unos habitantes amables y encantadores, Tallín me sorprendió y me dejó completamente enamorada.
Restaurantes en Tallin sin gluten
Siempre digo lo mismo en este tipo de post, pero es que creo que es fundamental: lo primero que hago cuando elijo un destino es buscar información en la pagina de la asociación de celíacos correspondiente.
En general, esto nos va a proporcionar bastante información sobre cómo está el tema de la celiaquía en el lugar.
Y en este caso no fue excepción: tan sólo hay un restaurante 100% sin gluten en Tallin que además, está avalado por la asociación.
Pero además de éste, hay unos cuantos más donde avisando con antelación y tomando las precauciones de las que siempre hablamos de preguntar por la contaminación cruzada, podemos comer.
- Restaurantes 100% sin gluten
→ Kivi Paber Käärid. Aunque fuera del centro histórico medieval de la ciudad, se llega a él muy fácilmente y merece la pena visitarlo ya que además de ser totalmente sin gluten, su comida, mezcla estonia y europea, es deliciosa. Tienen menú para niños.
→ Kohvik Vaffel. También fuera de la zona antigua, este restaurante hace waffels tanto dulces como salados.
- Pastelerías 100% sin gluten
→ Healthy Sweets by Polina Obrador especializado en dulces tradicionales estonios y 100% sin gluten.
→ Veg B12 VEGANKOHVIK Es este caso estamos ante un obrador 100% sin gluten y además, vegano.
- Restaurantes con opciones sin gluten
→ Peppersack. Ubicado en una de las plazas más bonitas de la ciudad, es un restaurante típicamente medieval.
Es el que nosotros elegimos para comer ya que tenían parrilla, evitando posible contaminación cruzada.
Nicolas y yo nos tomamos filetes de pollo y patatas fritas que nos hicieron aparte. De normal hay un tipo de salchichas aptas pero ese día se les habían acabado. Postres no hay ninguno apto.
→ Margherita Pizzeria & Trattoria Italiano con opciones sin gluten marcadas en el menú. Tiene muy buenas referencias en cuanto a la contaminacón cruzada.
→ F Hoone En el menú especifica los platos que son sin gluten. También hay opciones para vegetarianos.
→Vegan Restoran V Vegano con alguna opción apta para celíacos.
- Supermercados con opciones sin gluten
Si estáis varios días en Tallin y os alojáis en un apartamento, en los supermercados Stockman y Bio Trend encontrareis productos entre otros de la marca Schar.
Y esto ha sido todo por hoy.
He tratado de hacer una pequeña guía de donde comer en Tallin sin gluten que se une a la de Estocolmo, Helsinki y San Petesburgo para completar toda la ruta que hicimos con el crucero por el Mar Báltico, que sin duda alguna, os recomiendo porque es una maravilla.
Espero que os ayude en vuestros viajes.
Helena
