Ruta 3 días en Estambul sin gluten
Ruta 3 dias en Estambul.
Decir que con 3 días se visita Estambul es casi una osadía.
Estambul tiene cerca de 16 millones de habitantes y en extensión es… ¡¡¡enorme¡¡¡
Además su historia es tan inmensa que podríamos pasarnos en ella días y días y nuca acabaríamos de descubrir todos sus rincones y lugares increíbles.
No obstante, como la mayoría de las personas vamos con un tiempo limitado para conocer las ciudad que visitamos, os cuento qué hicimos nosotros en los 3 días que estuvimos en ella y dónde comimos sin gluten cada uno de ellos.
Consejos para tu visita a Estambul
Creo que con una buena planificación, visitar Estambul o al menos, lo más importante de la ciudad en 3 días, es posible.
Sin embargo, hay cosas que creo que hay que tener en cuenta antes de planificar el viaje
- Alojamiento
Si os habéis leído el post de Estambul sin gluten, y si no os lo digo ya: no es una ciudad fácil para nosotros.
Hay lugares (y fantásticos donde comer), pero no, no es fácil.
Así que mi recomendación es sin duda alojaros en un apartamento donde al menos, uno puede desayunar u cenar con tranquilidad.
Nosotros estuvimos en un apartamento en pleno barrio de Sultanahmet, a dos minutos andado de la Mezquita Azul.
El apartamento se llamaba Mehmet Bey Suites y os diré que estaba limpio, con camas cómodas y maravillosamente situado pero es viejito y la cocina muy justa.
- Transporte
Dos temas con el transporte:
- Llegada a Estambul. Nosotros optamos por la comodidad de que nos recogiese un transporte privado, que además era una furgoneta espectacular. Nos costó ida y vuelta a 4 personas 86€. Sinceramente, creo que merece mucho la pena, porque sale a poco mas de 10€ persona/trayecto
- A tener en cuenta
→ En Estambul en verano hace calor. Mucho calor. Y eso unido a la humead, hace que haya momentos en los que no se puede estar casi por la calle. Tenedlo en cuenta a la hora de planificar las rutas.
→ Las mezquitas son lugares de culto y en ellas no se pueden entrar en las horas de rezo (son varias veces al día y las horas van cambiando).
En ellas no se puede entrar sin la cabeza cubierta (las mujeres – llevad un pañuelo) y nadie con los hombros y piernas destapadas, por lo que hay siempre una especie de «faldas» que te las dejan al entrar. Todas son gratis menos en Santa Sofía, que te cobran 3€.
→ Las mezquitas se visitan descalzos, por lo que si es verano, lleva calcetines en el bolso para ponerte al entrar en ellas.
3 dias en Estambul (sin gluten)
Y ahora sí, vamos con las rutas que hicimos nosotros.
Día 1. Sultanahmet. El corazón de Estambul
- Mañana
El primer día lo comenzamos muy temprano visitando la impresionante Mezquita Azul (para mí, mi favorita).
Para las 9 de la mañana ya estábamos allí y la vimos prácticamente solos. Todo un lujo.
→ La visita es gratis y en los únicos momentos en los que no se puede visitar, es a la hora del rezo.
En la medida de lo posible, nosotros siempre comenzamos visitando las ciudades haciendo un free tour por ellas. Creo que es la mejor manera de hacer una pequeña inmersión en su vida y cultura y entender muchas de las cosas que luego se visitan o se ven por las calles. Así que tras la visita a la Mezquita Azul, es lo que hicimos.
⇒ Sin duda, os recomiendo este free tour que os va a explicar lo más importante de la historia de Estambul.
Aunque nosotros lo hicimos otro día, mi recomendación es que tras el free tour se visite Santa Sofía.
Personalmente me decepcionó mucho porque a día de hoy hay que pagar por entrar a verla y solo te dejan hacerlo desde el patio superior.
Sin embargo, ir a Estambul y no ver Santa Sofía es… es raro.
→ Una vez más, recomiendo llevar las entradas a Santa Sofía reservadas (en este caso además con audioguia) especialmente si se van en temporada alta, porque las filas que se hacen para comprar la entrada pueden ser tremendas. Eso sí, esto no te evitará pasar por los arcos de seguridad (donde tambien a veces se organizan colas).
√ COMIDA: Este día elegimos el Café Amedros, a 3 minutos andando de la Cisterna (en este post tenéis toda la información de dónde comer sin gluten en Estambul).
- Tarde
Y una vez terminada la comida, la siguiente visita fue la Cisterna Basílica.
La Cisterna se construyó en el año 532, durante el reinado del emperador bizantino Justiniano I, como depósito para almacenar las aguas del Palacio Imperial y sobre la antigua basílica, de ahí su nombre.
Descender a ella es sumergirte entre cientos de columnas jónicas y dóricas, cabezas de medusa y luces de colores que hacen de este lugar, un sitio mágico
→ Importante: os recomiendo llevar la entrada de la Cisterna reservada (aquí) porque las colas que hay de lo contrario para entrar, son inmensas.
Tras la Cisterna, decidimos caminar un poco sin rumbo y acabamos visitando el Bazar de Las Especias.
Os confesaré que a pesar de no poder probar nada de lo te ofrecen, me gustó más que el gran Bazar ya que creo que mantiene más la esencia de lo que fue la ciudad y me encanto la mezcla de olores, de colores y de intensidad del lugar.
Saliendo del bazar mirando hacia el puerto de Eminönú, se encuentra la mezquita de Yeni Cami, tal vez no excesivamente famosa pero para mi gusto, especialmente por la noche, una de las más bellas con la iluninación.
Allí estuvimos un rato sentados viendo pasar la vida de Estambul: ese contraste increíble entre oriente y occidente, entre las costumbres de unos y otros… es realmente curioso.
Para finalizar el dia, hicimos algo que puede sonar muy turistico, poero que hay que hacer sin duda en Estambul, y es un crucero por el Bósforo y el Cuerno de Oro, especialmente maravilloso si se hace al atardecer.
Observar la inmensidad de la ciudad desde el agua es absoulutamente imprescindible.
→ Este es el crucero por el Bósforo que hicimos nosotros y os recomiendo porque los barcos son mucho porque son 3 horas de excursión y además si quieres, te dan la opción de desembarcar en la parte asiática.
→ Si os apetece un barco más pequeño (unas 30 personas), este otro crucero está tambien muy bien.
√ CENA: Ozzi Pizza y Pasta. Sin gluten solo tienen pizzas, que no son las mejores del mundo, pero son seguras y te salvan una cena.
- Día 2: Mezquita Suleiman, Gran Bazar y lado oriental
- Mañana
Comenzamos el día con una mezquita que me quitó el habla: la mezquita de Suleiman. Hasta el año 2019 era la más grande de Estambul y está situada en una colina desde la cual, las vistas de la ciudad son impresionantes.
Aunque la que más me gustó de todas las mezquitas fue la azul, debo decir que esta es impresionante. LLegamos ademas a primera hora y no había nadie, así que la pudimos disfrutar a placer.
→ Para llegar a Suleiman podéis hacerlo en transporte público o pedir un Uber si sois varios porque no son nada caros.
Desde la mezquita tenéis un pequeño paseo hasta el Gran Bazar, nuestra segunda parada del día y dónde echamos toda la mañana.
El Gran Bazar de Estambul, es uno de los bazares cubiertos mas gandes del mudo y cuenta con más de 4000 tiendas repartidas por unas 60 calles.
Se calcula que recibe entre 250,000 y 400,000 visitantes diariamente, y en él se pueden encontrar una gran variedad de productos como joyas, alfombras, especias, cuero, dulces turcos y artesanías.
→ Aunque hay que visitarlo sí o sí, personalmente me decepcionó bastante. Aun quedan tiendas antiguas con verdaderas joyas como lámparas otomanas o fulares y pashminas de una seda incríle.
Sin embargo en la gran mayoría de las tiendas se venden imitaciones (de mejor o peor calidad) de las grandes marcas de lujo, tanto de ropa, calzado, bolsos y por supuesto, camisetas de los equipos de futbol de cualquier parte del mundo.
√ COMIDA: Este día elegimos el Nusr-Et Steakhouse. No hay muchas opciones sin gluten, pero al menos controlan el tema de la contaminación cruzada.
- Tarde
Como el calor apretaba mucho, despues de comer nos fuimos a descansar un poquito al apartamento para, a media tarde, coger desde el puerto de Eminönü, uno de los ferrys que te llevan hasta el lado asiático de la ciudad.
A pesar de estar separadas tan sólo por el Bósforo, es curioso cómo cambia la ciudad en esta zona: mucho más auténtica, menos turística y los precios… ¡¡nada que ver¡¡¡¡
Tras callejear sin mucho rumbo, disfrutamos de uno de los atardeceres más espectaculares de mi vida.
De verdad os recomiendo dejar una tarde-noche para simplemente, dejaros llevar por la magia de las calles de Estambul.
Ese día cenamos en casa.
- Día 3: Palacio Topkapi, Torre Gálata y Balat
- Mañana
Este ultimo día lo comenzamos visitando el Palacio Topkapi (una vez más es fundamental llevar las entradas reservadas porque de esta manera, os saltáis todas las colas -suelen haber y muy largas- y entráis de manera directa.
El palacio de Topkapi es uno de los mayores palacios que se conservan en el mundo y fue construido entre 1460 y 1478 por orden del sultán Mehmed II, pocos años después de conquistar Constantinopla.
A lo largo de cuatro siglos, el palacio se convirtió en el epicentro administrativo, educativo, político y residencial de los sultanes otomanos y su visita es como transportarse a otra época.
→ Te recomiendo que te reserves toda una mañana para disfrutar con calma de todo lo que el palacio tiene para ofrecer.
√ COMIDA: Sin duda la mejor comida que hicimos sin gluten en Estambul fue la de Old Ottoman Cafe & Restaurant.
Nada más llegar y decirle al dueño que éramos celíacos, nos contó que su mujer también lo es, por lo que comimos con toda la tranquilidad del mundo y además, la comida fue impecable.
- Tarde
Tras la comida, nos dirigimos hacia la Torre de Galata, pero en este caso la vimos desde abajo y no subimos.
Lo que sí hicimos es caminar hasta la pastelería Karaköy Güllüoğlu, donde hacen la famosa baklava y tienen dos opciones sin gluten
Con bien de azúcar en el cuerpo, cogimos un uber y nos fuimos hasta el barrio de Balat, donde sus cuestas, sus casas coloridas y sus negocios pintorescos, bien merecen una visita.
→ Os recomiendo mucho este tour por los barrios de Fener y Balat.
√ CENA: para terminar los 3 intensos días de Estambul, sin duda volvimos al puerto de Eminönü donde están los famosos barcos donde preparan bocadillos de caballa.
En nuestro caso, pedimos solo la ensalada y la caballa en un plato.
Fue el cierre perfecto para 3 increíbles días en Estambul.
Es todo por hoy.
Espero que os haya gustado el post. Que os sirva de inspiración si estáis pensando visitar esta ciudad y demás en este post, os dejo todos los lugares para comer sin gluten en Estambul.
Y además en este otro post, los lugares para comer sin gluten en Capadocia.
Helena
