Muffins de oreo, sin gluten.
¿Qué tendrán las galletas «Oreo» que vuelven loco a todo el mundo?
Bueno, a todos menos a mí. Que antes de saber que era celíaca y las podía comer, no me entusiasmaban nada de nada. Pero claro, sí a mi hijo.
Así que una de las primeras recetas que traté de encontrar fue la de las galletas tipo oreo pero sin gluten.
Por supuesto a día de hoy hay varias marcas que las hacen y la propia marca Oreo está empezando a vender su versión sin gluten en EEUU. Así que es cuestión de tiempo que lleguen a España.
Dicho todo esto, hoy os propongo hacer unos muffins con estas galletas. Así que vamos allá con la receta.
Hola!qué pinta más buena!! te puedes creer que nunca los hemos hecho? nos los apuntamos! besis
Que buenisimas se ven, quiero darle un mordisco a la pantalla. Me encantan, me gusta mucho tu blog, me quedo por aquí. Yo también soy celiaca, así que me viene de perlas.
Un beso
http://www.spezialia.blogspot.com
Se ven buenisimos!! y me viene la receta muy bien ya que
está semana tengo un encargo y estos tienen una pinta!!!
Se ven buenisimos!! y me viene la receta muy bien ya que
está semana tengo un encargo y estos tienen una pinta!!!
Te cuento, las hice pero el resultado ha sido desastroso, se ha salido toda la masa de los moldes, probablemente eché de más y luego al apagar el horno la masa restante se hundió, como te digo un desastre. Otra cosa, el horno lo puse sin ventilador y solo calor abajo? Es correcto?
Gracias.
[…] Sin Gluten. Con la ayuda de mi hijo Jaime, hemos elegido esta receta del blog de mi amiga Helena: Muffins de oreo sin gluten y los hemos tuneado y […]
Amiga que guay¡¡¡¡¡