Bizcocho de cacao y café.
Recuerdo a mis abuelas y mi madre horneado siempre diferentes masas de bizcochos.
Probablemente por ello a mí me encantan y siempre estoy buscando nuevas recetas, mezclas y alternativas a ellos.
¿Lo mejor? las posibilidades son infinitas que tienen ya que, si hay algo en la repostería que sea versátil esas son las masas de bizcocho.
Por ello, mi propuesta de hoy es mezclar chocolate con café, que es una de las cosas más maravillosas del mundo porque el café potencia enormemente el sabor del chocolate.
Así que no me enrollo más y vamos con la receta de este delicioso y sabroso bizcocho de cacao y café, sin gluten por supuesto.