Tarta de queso mascarpone y dulce de leche. Soy consciente de la cantidad de recetas de tartas de queso que hay en esta web. Pero es que son sin duda, uno de mis postres preferidos: se pueden elaborar horneadas o como en este caso, sin horno, perfectas para cuando llega...
Tarta de queso, cacahuetes y chocolate
Tarta de queso, cacahuetes y chocolate. Lo sé, una bomba de relojería para el cuerpo serrano. Pero espectacular para el paladar. La verdad es que la combinación a la hora de hacer tartas de queso es infinita y nunca me canso de ellas. Así que esta vez la combinación es...
Tarta de queso y tres chocolates sin gluten
Tarta de queso tres chocolates. Me encanta el chocolate. Y las tartas de queso son uno de mis postres preferidos. Por lo tanto, unir ambas cosas en una tarta ha sido una de las mejores ideas que he tenido últimamente. Deciros que la receta original no es mía. En este...
Tarta de queso y toblerone
Tarta de queso y toblerone. Tengo que confesar que nunca he sido demasiado fan del Toblerone. Sin embargo, cuando lo uso para hacer algún postre... ¡¡lo adoro¡¡¡. Como consecuencia de mezclar en esta tarta el queso (fan total de todas las tartas que lo llevan) con estos trocitos de chocolate...
Tarta de queso y pistachos
Tarta de queso y pistachos. Soy muy de frutos secos. De todos ellos. De hecho creo que cuando me diagnosticaron celiaquía hace ya 10 años, fue una de las primeras cosas que me aseguré de poder comer. Como me gustan los frutos secos, me encantan las cremas que de manera...
Tarta de queso y melocotón
Tarta de queso y melocotón. No me puedo resistir a una tarta de queso. Son mi verdadera perdición. ¿Los motivos? Muchos. Pero sobre todo la versatilidad que tienen. Porque pueden ser con o sin horno; de fruta fresca, chocolate, cremas de frutos secos y un largo etc. La tarta de...
Tarta de queso y arándanos
Tarta de queso y arándanos. Comenzamos temporada de tartas sin horno. Y en esta casa las tartas de queso siempre triunfan, así que ésta que combina un queso tipo crema y los arándanos, no iba a ser menos. Tengo que contaros que la idea inicial era que las capas se...
Tarta horneada de fresas y mascarpone
Tarta horneada de fresas y mascarpone. Son muchas las tartas de queso que hay en este blog. No lo puedo evitar, me encantan. Y la tarta de hoy tengo que deciros que a pesar de que las fotos no le hacen para nada justicia (no estaba inspirada ese día), es...
Tarta de queso, chocolate blanco y papaya
Tarta de queso, chocolate blanco y papaya. Llegando la primavera y el calorcito, las ganas de encender el horno van disminuyendo. En cambio, aparecen los postres frescos, suaves y que se hacen en un momentito. ¿Lo malo? en general, este tipo de tartas necesitan un tiempo de reposo y cuajado y por esta...
Tarta de la viña de chocolate
Tarta de la viña de chocolate. Mi pasión por las tartas de chocolate es bien sabida por estos lares. Nunca me cansaré de hacerlas, de inventar nuevas combinaciones o versionar las más clásicas. Y he aquí una versión de una de estas clásicas: la tarta de la viña en su...