Florencia sin gluten.
La semana pasada en
este post, os comencé a contar pinceladas sobre nuestro viaje a Italia de este pasado verano.
Pero hoy vamos ya con los restaurantes que visitamos y que sin duda, nos encantaron así que os los puedo recomendar al 100%.
Como os dije, todos ellos van avalados por la AIC (Asociación Italiana de Celiaquia), así que esto siempre da mucha tranquilidad.
Y la verdad, tras una semana comiendo fuera todos los días, tengo que contaros que ni mi hijo ni yo tuvimos en ningún momento sensación de ni media de contaminación (y mi enano es extremadamente sensible).
Al lío. Hoy tocan los restaurantes sin gluten de Florencia, la bella capital de la Toscana Italiana.
Qué bien que puedas ir a Italia y disfrutar de su gastronomía en versión sin gluten!! Yo viví 1 año en Roma y en Florencia he estado 3 veces y la comida es lo más!! Creo que yo lo tendría más difícil con los lácteos, porque son muy de usar queso también…
Buen finde!! Muás
Me encanta Itialia, pero aún no he visitado Florencia. Creo que será nuestro próximo destino por Italia. Quedan apuntados todos estos restaurantes. Que tienen una pinta genial! Un abrazo y feliz jueves!!!
Florencia es preciosa…me encanta! Y que se pueda comer sin gluten me parece un puntazo
Espero tu opinión en mi último post, besitos!
Hola Helena, soy celiaco desde hace tres años, me la detectaron con sesenta y dos años, y la próxima semana viajare a Italia, (Venecia, Florencia, Siena etc..) y buscando restaurantes, me encontré con tu blog, donde ya he tomado nota de los restaurantes que propones, en especial las pizzerías pues me encanta y desde que soy celiaco, no la he probado, y estar en Italia y no comerlas, seria un pecado y de los gordos, jajaja.. Agradezco tu trabajo y tu información, a la vuelta te contare. Un saludo.
Hola Jose Manuel. Mira a que alturas respondo tu mensaje pero se había quedado en la bandeja de spam y acabo de verlo y publicarlo. Ya lo siento de verdad. Espero que tu viaje a Italia fuese maravilloso y disfrutases de las pizzas. Un saludo