Burdeos sin gluten

guia de restaurantes de burdeos sin gluten

Burdeos sin gluten.

Muchas ganas tenía yo de visitar la bella ciudad francesa patrimonio de la UNESCO.

Así que aprovechando que está en el camino de Pamplona a París, decidimos parar día y medio para visitarla y sin duda, fue un gran acierto.

Burdeos nos encantó. Es una ciudad pequeña con un centro histórico precioso que se puede ver en un día tranquilamente.

Y además, a una hora en coche está la espectacular Duna de Pilat, con sus 110 metros de altitud y casi 3 km de largura; inmersa entre los bosques de las Landas y el océano Atlántica.

Sin duda, un lugar bellísimo de la naturaleza que merece ser visitado.

Duna de Pilat, Francia
turismo en Francia: duna de pilat
Arriba imagen aérea Duna Pilat. Ida: dentro de la duna

Alojamiento en Burdeos

Como os decía, tan solo estuvimos un día y medio en Burdeos, que es por cierto, la sexta ciudad más importante de Francia. Pero nos dio tiempo de ver lo más importante de la misma.

Aun así nos alojamos en un apartahotel que os recomiendo sobre todo si vais con niños porque está en el centro histórico, lo que permite ir andando a casi todos los lugares más importantes y además es espacioso y perfecto para familias de 4-5 personas.

Y además al lado hay un centro comercial con un supermercado Auchan enorme donde encontrareis productos sin gluten.

Se trata del Adagio Bordeaux Centre Gambetta y como siempre, lo reservamos a través de Booking.

Puerta Cailhau, Burdeos

Comer sin gluten en Burdeos

Antes de ir como siempre, hice una exhaustiva investigación de los lugares donde poder comer sin gluten y como ocurre en general en Francia, no eran demasiados, aunque para el tiempo que íbamos a estar, más que suficiente.

Aunque en las guías que consulté hay más lugares, muchos de ellos dicen que puede haber contaminación cruzada. Por ello, para mí no son válidos y no los contemplo como para recomendar.

Así que a continuación, os pongo los restaurantes donde poder comer sin gluten en Burdeos y al final del post hay un mapa con todos ellos.

- Restaurantes sin gluten en Burdeos

Máx a Table

Pequeño restaurante ubicado muy cerca de la Puerta de Cailhau, lo mas divertido es que el pedido se hace con unas mesas interactivas que os podéis imaginar, fueron una locura para mis hijos.

Aunque tienen mas cosas, principalmente es un restaurante de hamburguesas y debo decir que comimos muy bien y estaban muy ricas.

Todos los postres a excepción de uno, son sin gluten.

cerveza sin gluten en Francia
Cerveza y hamburguesa sin gluten en "Max a Table"

Smart Green Corner

Sólo abre entre semana y a la hora de comer, por lo que no pude verlo abierto.

Es 100% sin gluten y vegano y su filosofía es hacer una cocina con productos de proximidad y de temporada.

 

Banana café

Uno de los dueños es celíaco, por lo que saben del tema.

Su carta es 100% sin gluten pero ellos avisan de no  tomar productos con avena, porque es lo único que no tienen certificado.

Le Restô

Con una carta casi 100% sin gluten, avisar siempre de que somos celíacos para que extremen el cuidado con la contaminación cruzada.

- Pastelerías sin gluten en Burdeos

Les douceurs Dèulalie

Pastelería 100% sin gluten.

A pesar de que está fuera del centro turístico de la ciudad, esta pequeña pastelería bien merece una visita

La patisserie

Ubicada al lado de nuestro apartahotel, no es una pastelería 100% sin gluten, por lo que tuve muchas reservas.

Tras hablar con la dueña, me dijo que tenían dos obradores diferentes y que no había problemas con la contaminación cruzada.

Es todo por hoy. Como veis, no son demasiadas las opciones seguras que tenemos para comer en Burdeos, pero suficientes para una par de días y desde luego, la ciudad bien merece la pena su visita.

Helena

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