Tarta helada de chocolate y mascarpone.
Pues si hace unos días os enseñaba esta tarta mouse de oreo, que era la que mi hijo pequeño había elegido para celebrar su 12 cumpleaños, hoy le toca el turno a la que hice para el cumple del mayor (14 años).
La idea original la vimos un día trasteando por internet y es de la una de las colecciones de la Thermomix.
Pero yo la he adaptado a nuestro mundo sin gluten.
Lo mejor de ella es que es sencillísima de hacer; no necesita máquinas y está absolutamente deliciosa.
Eso sí, aviso: ¡¡¡es una bomba calórica¡¡¡
No me voy a enrollar más y sin más dilación, vamos allá con la receta de esta tarta helada.