Dorayakis sin gluten. Segura que quienes tienen hijos y digo "Doraemon", saben de qué hablo. Ese "gato cósmico" de origen japonés que los pequeños de la casa adoran y al que sinceramente, yo aun no le he encontrado bien la gracia. Y eso que me he visto con mis hijos...
Galletas super chocolate ¿El posible que haya dudado mucho en qué nombre ponerle a ponerles a estas galletas? Pues sí. Sin embargo al final lo he tenido claro: galletas súper chocolate. ¿El motivo? porque entre sus ingredientes llevan chocolate de postres, cacao en polvo y fideos de chocolate. Como resultado,...
Tarta San Marcos La tarta San Marcos es un clásico entre los clásicos. Reconozco que cuando la he visto en los restaurantes, nunca me ha atraído demasiado esta tarta (aparte de que nunca la hay sin gluten claro). Sin embargo una vez hecha, probada y al menos esta versión que...
Napolitanas saladas. Vamos hoy con un entrante súper sencillo que os va a encantar porque es de verdad, resultón a tope. tengo que reconocer que en todos estos años que llevo siendo celíaca, he intentado varias veces hacer hojaldre sin gluten. ¿Resultado?: hojaldre 1 - Helena 0 Así que si...
Morenitos y nevaditos. Sin duda alguna, los "morenitos" y los "nevaditos" son uno de los recuerdos dulces que tengo de mi infancia y sobre todo de mi adolescencia Cuando llegaban las Navidades, Navidad, siempre había en mi casa y en la de mis abuelas. Y los morenitos... Recuerdo salir de instituto con mis amigas y...
Hojaldre de Navidad La receta de hoy no puede ser más sencilla, facilona y sobre todo resultona. Porque, ¿quien de pronto no tiene una visita inesperada a lo largo de las fiestas de Navidad y necesita hacer un postre rápido y que guste a todo el mundo? Pues he aquí...
Ebook Recetas de Navidad sin Gluten. Pues parecería que no llegaba, pero sí: hoy por fin se publica el nuevo ebook de recetas sin gluten. Y en este caso y dadas las fechas en las que estamos, no podía ser de otra manera y son todas ellas, recetas Navideñas. Nuevo...
Tarta Navidad. La receta de hoy no puede ser más sencilla y a la vez resultona para estos días festivos. Se trata de un bizcocho de chocolate que gusta a todo el mundo, rellenado y cubierto por merengue suizo de turrón. Os aseguro que la combinación es infalible y gusta...
Cake salado de queso y bacon. Siempre que pensamos en la textura del bizcocho, pensamos en dulce. Sin embargo este cake salado de queso, bacon y nueces, es la definición perfecta de lo increíblemente bueno que puede estar un "bizcocho salado". Muy sencillo de elaborar y sobre todo, con ingredientes...
Galletas de avena, leche condensada y coco. Hoy toca receta de "aprovechamiento". Y ¿porque? os preguntareis: porque gran parte de lo ingredientes son de los que quedan restos de otras recetas y por ello, decides ingregrarlos en una. Tengo que reconocer que estas galletas me daban un poco de miedo...
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