Naked & Sated 100% sin gluten
Naked & Sated: la opción 100 % sin gluten que estabas esperando
Si hay un tipo de restaurante que hace latir más rápido el corazón de cualquier persona celíaca, es uno en el que puedes abrir la carta y pedir sin miedo absolutamente cualquier plato.
Esa es la experiencia que propone Naked & Sated y sus diferentes locales en España: una cadena de restaurantes con filosofía de comida real, saludable y sin gluten en toda la carta.
La firma nació de la mano del chef Roberto Bosquet, conocido por su cocina saludable y su presencia en redes sociales, con la idea de ofrecer un lugar donde comer sin remordimientos: sin aditivos, sin harinas refinadas, sin ultraprocesados y, por supuesto, 100 % libres de gluten.
Naked & Sated 100% sin gluten
Como decía antes, más allá de ser una propuesta “healthy”, lo que hace especial a esta cadena es que toda su carta está diseñada para que una persona celíaca pueda pedir sin preocuparse por la contaminación cruzada ni por restricciones escondidas.
Además, su enfoque va más allá de no incluir gluten: no usan harinas refinadas ni azúcares artificiales, y evitan ultraprocesados siempre que pueden, lo que para muchas personas es un plus más allá de la enfermedad celíaca.
- La carta de Naked and Sated
En Naked & Sated puedes disfrutar de una cocina que une platos apetecibles con ingredientes de calidad y propuestas imaginativas, sin gluten y pensadas para todos los gustos:
Galettes (crepes de trigo sarraceno) con rellenos muy variados
Pizzas sin harina tradicional (base de quinoa y toppings creativos)
Hamburguesas y bowls nutritivos
Tostas, ensaladas y pokés coloridos
Platos principales elaborados, desde carnes y pescados hasta opciones vegetarianas
Opciones dulces sin azúcares refinados, como donakeds, tartas y muffins
Smoothies y cafés especiales, perfectos para brunch o sobremesa
Los platos funcionan muy bien incluso para quienes no buscan exclusivamente dieta “fit”, porque respetan sabor y textura sin renunciar a ninguna experiencia gastronómica típica.
- Sus locales en España
La cadena ha crecido mucho desde su apertura en 2019, y hoy puedes encontrar Naked & Sated en:
Madrid:
Naked & Sated (Centro, Calle Maestro Victoria)
Naked & Sated Serrano (Salamanca)
Naked & Sated Pozuelo (Pozuelo de Alarcón)
Naked&Sated Estébanez Calderón (Tetuán)
Valencia y Bilbao: también con locales con carta 100 % sin gluten.
Cada uno de ellos trabaja con la misma filosofía: comer bien, saludable y sin gluten, con materia prima de temporada, sostenible y con opciones para toda la familia, incluido menú infantil.
Si no puedes sentarte en la mesa, también ofrecen opciones para llevar y delivery desde varias plataformas.
Es todo por hoy.
Si estás buscando un restaurante donde disfrutar de una experiencia gastronómica 100 % sin gluten, con platos variados, pensados para comer de forma saludable y sin sacrificar sabor, Naked & Sated es una opción que merece la pena conocer.
Y si queréis más opciones para comer 100% sin gluten en otros lugares de España, en este post esta toda la información.
Helena
