Hoteles con opciones sin gluten en España
Cadenas hoteles sin gluten.
Se acerca el verano y cada vez más personas me preguntáis por hoteles donde poder comer sin gluten en España.
Para ello he revisado, actualizado y verificado toda la información para que tengas un post súper útil, riguroso y fácil de usar a la hora de planificar tus vacaciones sin gluten.
⇒ Importante: Antes de entrar en detalle, recuerda esto: siempre que reserves un hotel, avisa de que eres celíaco y pregunta específicamente por opciones sin gluten sin riesgo de contaminación cruzada. Eso marca la diferencia entre una experiencia cómoda y una sorpresa nada agradable
√ Nota: Todas las fotos del post son extraídas de las páginas webs de los hoteles. No es un post patrocinado
Cadenas de hoteles sin gluten en España
⇒ Cadenas hoteles Acuerdo con FACE
Las siguientes cadenas hoteleras en España tienen convenio o están dentro del programa oficial de restauración sin gluten de FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España).
Eso significa que sus hoteles están formados, informados y controlados en cuanto a la dieta sin gluten, evitando la contaminación cruzada siempre que se gestione correctamente
Todos sus hoteles situados en Islas Baleares (Mallorca, Ibiza y Menorca) y algunos en Andalucía tienen menús adaptados para celíacos, cocinados con utensilios libres de gluten y señalizados.
Con 28 hoteles (algunos con servicio de aparta-hotel) de 3, 4 y 5* ubicados en 13 provincias diferentes, la cadena Ilunion tiene firmado acuerdo con Face, lo que hace que formen y supervisen los menús que ofrecen en sus restaurantes.
Además de ello, los hoteles y apartamentos Ilunión están adaptados para personas con diversas discapacidades.
La cadena de hoteles Senator, cuenta con 38 hoteles a lo largo de toda España:
– 11 hoteles en Almería, 1 hotel en Barcelona, 2 hoteles en Cádiz, 3 hoteles en Granada, 5 hoteles en Málaga, 5 hoteles en Huelva, 3 hoteles en Madrid, 2 hoteles en Mallorca, 3 hoteles en Murcia, 1 hotel en Sevilla y 2 hoteles en Valencia.
Algunos de ellos ofrecen servicios de aparta-hotel.
Cabe destacar en ellos los resort familiares con «todo incluido» ubicados en algunas de las mejores zonas de costa, como el Hotel Playaballena Aquapark & Spa en Cádiz o el Playa Aquapark Hotel de Mojácar.
Desde el año 2011 se han preocupado por los celíacos. Tienen acuerdo con Face y en sus restaurantes hay menú específico sin gluten.
La cadena Servigroup cuenta con 18 hoteles repartidos por la Comunidad Valenciana, Murcia y Almería:
- 9 hoteles en Benidorm, 1 hotel en Villajoyosa, 1 hotel en Benicasim, 1 hotel en La manga, 1 hotel en Oropesa del Mar, 1 hotel en Alcocéber, 1 hotel en Peñiscola, 1 hotel en Orihuela y 2 hoteles en Mojácar.
– Desde el año 2014 tiene acuerdo con FACE, ofreciendo menús específicamente sin gluten para las personas celíacas.
⇒ Cadenas formadas por otras asociaciones
Aunque no siempre tienen convenio oficial con FACE, estas cadenas también han adoptado opciones aptas para celíacos, con formación o certificación por otras asociaciones o prácticas reales de atención para dietas sin gluten.
La cadena Best Hoteles cuenta con 33 hoteles (alguno de ellos con servicio de aparta-hotel) ubicados en:
- Costada Dorada Tarragona (13), Costa de la Luz Cádiz (1), Costa del Sol Málaga (3), Costa Tropical Granada (2), Costa Almería (6) Tenerife (3), Barcelona (4) y Madrid (1).
En todos ellos los celíacos disponemos de opciones sin gluten. Eso sí, hay que avisarlo cuando se hace la reserva.
GHT Hotels cuenta con 12 establecimientos, todos ellos ubicados en la costa catalana:
- Barcelona: 2 Hoteles en Calella (costa del Maresme).
- Gerona: 10 hoteles situados en Lloret de Mar (3), Tossa del Mar (5), S’Agaró San Feliu de Guixols (1) y Playa de Aro (1).
Hoteles familiares, otros solo para adultos; adaptados para ir con perros… Todos ellos certificados por la «Asociación de celíacos de Cataluña», ofreciendo menús adaptados para los celíacos.
La cadena «Hospes» cuenta con hoteles en Alicante, Cáceres Córdoba, Granada, Madrid, Mallorca, Salamanca, Sevilla y Valencia.
La «Asociación de celíacos y sensibles al gluten» de Madrid ha impartido formación a todo el personal de la cadena, pudiéndose así disfrutar de menús aptos en las cartas de los restaurantes, en el «Room Service» y en los «rincones del celíaco» de sus buffet del desayuno.
La cadena Meliá fundada en Palma de Mallorca en 1965, pertenece actualmente a la compañía hotelera más grande del mundo.
Aunque en este momento no hay acuerdo con Face, si lo han tenido muchos años y en sus hoteles encontramos una zona de productos sin gluten para el desayuno.
La cadena Oh¡tels tiene sus hoteles en:
- Costa Dorada de Tarragona: varios en Salou, uno en Comarruga y otro en el Delta del Ebro.
- Costa Andaluza (Almería, Matalascañas, Islantilla, Mazagón, Campo de Gibraltar y Granada).
Aunque no tienen acuerdo, sí están formados por Face, y disponen de una amplia carta de productos sin gluten.
96 Paradores son los que podemos encontrar a lo largo de toda la geografía española.
Unos ubicados en ciudades, como puede ser el de Cordoba; otros en plena naturaleza, como es el caso del Parador de Ribadeo; o en lugares con historia, como el de Olite en Navarra, todos ellos tienen acuerdo con Face y en los desayunos existe el «Rincón de los celíacos».
Por supuesto en el menú de los restaurantes, hay opciones sin gluten.
Riu tiene hoteles en todo el mundo. En España en la actualidad cuenta con 10 hoteles ubicados en:
- Cádiz (Chiclana), Islas Baleares (Formentera y Mallorca), Málaga (Nerja y Torremolinos), Madrid e Islas Canarias (Fuerteventura, Gran Canaria, Lanzarote y Tenerife).
Cadenas de hoteles sin gluten en España
A pesar de que toda la información del post está contrastada y verificada con las cadenas hoteleras, creo que es importante destacar los siguientes consejos antes de hacer una reserva en cualquiera de ellos:
⇒ Avisar en el momento de hacer la reserva de que va una persona celíaca: Aunque un hotel tenga acuerdos o formación, siempre pide que conste tu celiaquía al hacer la reserva para que lo coordinen con cocina.
⇒ Llamar antes de llegar y recordar una vez más en el checking: A veces la recepción y cocina se coordinan mejor si contactas un día antes de tu llegada.
La cadena Best Hoteles tiene opciones sin gluten. Pero algo tan sencillo como tener cerveza sin gluten, que lo tienen en cualquier bar de España, ellos no lo tienen, siendo algo tan sencillo como pedírselo a su proveedor.