Nueva York: restaurantes sin gluten

Comer sin gluten en Nueva York
Nueva York: restaurantes sin gluten.
 
Tras contaros dónde comer 100% sin gluten en Nueva York, vamos con un nuevo post.
 
En este caso os voy a hablar de restaurantes que aunque su carta no es 100% sin gluten, controlan del tema de la contaminación cruzada y algunos de ellos, están avalados por asociaciones americanas de celiaquía.
 
Eso sí, ya sabéis mi recomendación: siempre, siempre recordad que sois celíacos a la hora de comer en un restaurante y no lo deis por hecho por el hecho, valga la redundancia, de pedir un plato sin gluten.
 
Recordad que, especialmente en EEUU, mucha gente opta por comer sin gluten sin tener problemas con él, por lo que muchos restaurantes no contemplan la contaminación cruzada a la hora de elaborar sus platos.

Al igual que hice en anteriores post, he distribuido los restaurantes por zonas, para que os sea luego sencillo a la hora de planificar las rutas turísticas por la ciudad.

Hoy nos centramos en el Upper Side y el Midtown.

Guía de viaje de Nueva York

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Restaurantes sin gluten Upper Side

En la parte oeste de Central Park, cerca del Museo de Historia Natural, podemos comer sin gluten en los siguientes restaurantes:

Parpadella

Otro italiano muy cercano al anterior, su carta sin gluten es muy extensa.

En él estuvimos comiendo. Pedimos pizza y pasta y estaba todo muy rico. Precio medio: 4 platos y 4 bebidas 100$. Que puede parecer mucho pero es un standar en NY.

Parpadella, restaurante italiano en Nueva York con carta para celiacos
Restaurante italiano con opciones sin gluten Parpadella
Restaurante La Botanise

Nos cruzamos Central park para ir a la zona este. Allí tenemos las siguientes opciones:

La Botanise

Cadena de restaurantes donde prácticamente todo es 100% sin gluten y vegetariano.

Lilli and Loo

Restaurante de comida asiática con muchas opciones sin gluten y conocimiento de la celiaquía.

Restaurantes sin gluten Midtown

⇒ Hamburguesas y pizzas

5 Napkin Burger

Tienen 3 localizaciones: una en el upper east, otra en el west y otra en Midtown.

Recomendado por los locales y todas las guías americanas.

  Don Antonio

Mítica pizzeria de NY donde hay opciones seguras sin gluten.

Schnipper´s Hamburguer

Menú con opciones sin gluten. Tienen dos locales: uno en la zona de Times Square y otro el el Midtown East.

hamburguesa sin gluten blooms deli NY
Arriba: Hamburguesa y "5 Napking Burger"

⇒ Restaurantes

Dundú

Restaurante de comida africana y saludable donde prácticamente todo es sin gluten.

Boles para hacer a tu gusto y comida pensada para llevar.

Bistango

El restaurante del Kimberly Hotel tiene este estupendo restaurante donde llevan años cuidándonos a los celíacos. Precio alto: $

Es todo por hoy.

En este post tenéis los restaurantes 100% sin gluten de Nueva York y en este otro las bakerys sin gluten donde poder disfrutar de maravillosos postres.

Helena

3 Comments

  1. Diana

    Estupenda entrada! Gracias por esta aportación

    Un saludo ^_^

  2. mogisa

    Eres un sol Helena por compartir toda tu informacion con todos , seguro que servira a muchisima gente. Feliz Verano. Besos

  3. Teacher

    Madre mía!! Me encanta! simplemente darte las gracias por compartir esta información, ni te puedes imaginar lo valiosa que es!!

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