Tras contaros dónde comer 100% sin gluten en Nueva York, vamos con un nuevo post.
En este caso os voy a hablar de restaurantes que aunque su carta no es 100% sin gluten, controlan del tema de la contaminación cruzada y algunos de ellos, están avalados por asociaciones americanas de celiaquía.
Eso sí, ya sabéis mi recomendación: siempre, siempre recordad que sois celíacos a la hora de comer en un restaurante y no lo deis por hecho por el hecho, valga la redundancia, de pedir un plato sin gluten.
Recordad que, especialmente en EEUU, mucha gente opta por comer sin gluten sin tener problemas con él, por lo que muchos restaurantes no contemplan la contaminación cruzada a la hora de elaborar sus platos.
Al igual que hice en anteriores post, he distribuido los restaurantes por zonas, para que os sea luego sencillo a la hora de planificar las rutas turísticas por la ciudad.
Hoy nos centramos en el Upper Side y el Midtown.
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Otro italiano muy cercano al anterior, su carta sin gluten es muy extensa.
En él estuvimos comiendo. Pedimos pizza y pasta y estaba todo muy rico. Precio medio: 4 platos y 4 bebidas 100$. Que puede parecer mucho pero es un standar en NY.
Restaurante italiano con opciones sin gluten Parpadella
Restaurante La Botanise
Nos cruzamos Central park para ir a la zona este. Allí tenemos las siguientes opciones:
– La Botanise
Cadena de restaurantes donde prácticamente todo es 100% sin gluten y vegetariano.
– Lilli and Loo
Restaurante de comida asiática con muchas opciones sin gluten y conocimiento de la celiaquía.
Estupenda entrada! Gracias por esta aportación
Un saludo ^_^
Eres un sol Helena por compartir toda tu informacion con todos , seguro que servira a muchisima gente. Feliz Verano. Besos
Madre mía!! Me encanta! simplemente darte las gracias por compartir esta información, ni te puedes imaginar lo valiosa que es!!