Parque Natural Cabárceno sin gluten

Cabárceno sin gluten

El Parque de Natural Cabárceno  es sin duda, un lugar para visitar si estáis de viaje de turismo en Cantabria.

Y hoy os voy a contar dónde comer sin gluten y dónde poder alojaros en sus alrededores.

A medio camino entre un zoo (pero con los animales en estado de semi-libertad) y un parque natural, su paisaje con sus rocas karsticas me dejaron absolutamente maravillada.

Son 20 kms de carreteras y tu te vas bajando donde te apetece para ver los animales.

Algunos desde muy muy cerca como las avestruces, que decidieron “hablar” con mis hijos para alucine de ellos.

donde comer en el parque de cabarceno sin gluten

Comer en el parque de Cabárceno sin gluten

Además de por supuesto, llevar vuestra propia comida y hacer picnic, hay dos opciones para comer en el parque:

Situado dentro del propio parque, la comida es típica comida cántabra montañesa y hay un menú específico sin gluten, tanto de adultos como de niños.

  • Bar Raquel

Es un bar de carretera en el pueblo de Pénagos, justo al lado de una de las entradas del parque (se puede salir tranquilamente a comer y volver a entrar en él).

Probablemente si no nos lo hubiesen recomendado, nunca hubiésemos comido en él porque es el típico bar de carretera lleno de camioneros y gente de paso.

Pero sin duda fue una fantástica elección: la hija de la dueña es celiaca y controla del tema.

Así que mis hijos tuvieron un menú infantil por 7€ cada uno (macarrones con tomate y croquetas caseras, 100% sin gluten) y los adultos un menú por 10%.

Yo comí guisantes con jamón y lomo adobado con patatas fritas. De postre, una cuajada.

Como os digo, un lugar en el que comer comida casera y con la seguridad de que no te vas a contaminar.

Alojamiento en el Parque Natural de Cabarceno

Nosotros estuvimos alojados en el Hotel Bahía Santander.

Elegimos este hotel que por cierto os recomiendo porque tiene unas maravillosas habitaciones familiares y un desayuno con opciones sin gluten.

Galletas, magdalenas y algo de bollería todo puesto en una mesa específicamente “sin gluten”. 

Pero sin duda, si queréis disfrutar a tope de la naturaleza maravillosa que tiene Cantabria, os recomiendo alojaros en cualquiera de la maravillosa red de casas rurales que tiene en “CasasRurales.net”

Disfrutar de un entorno rural, en casonas antiguas reformadas de manera espectacular y ademas, disponer de una cocina para hacer pequeñas comidas (sabemos lo importante que es esto para los celíacos), es la mejor excusa para alojarse en una de estas casas.

Espero que os haya gustado el post y que os animáis a visitar esta zona de Cantabria. Bueno, en realidad toda ella, porque es una maravilla.

En este post tenéis donde comer sin gluten en Santander y en este otro donde hacerlo en la preciosa Santillana Del Mar.

Helena

3 Comments

  1. Lourdes Santos

    Ohh!!.. Me encanta hacer recorridos, de los cuales también dejo reflejados en mi blog con mis recomendaciones sin gluten. Este me lo apunto!!!!

  2. Celiaquitos.com

    me encanto cabarcenos!! seguiré pendiente de vuestra escapa de semana santa
    besotes

  3. Anónimo

    La próxima vez que vayáis por esa zona visitar Hostería Sol.
    Merece la pena, casi todo sin gluten.
    A veces nos desviamos a posta para poder disfrutar de comida que pocas veces podemos probar fuera de casa.

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