Restaurante As de Bastos
Restaurante As de Bastos.
Llevaba mucho tiempo queriendo conocer el restaurante As de Bastos de Madrid y por fin hace poco tiempo lo he conseguido y tengo que deciros que comí increíblemente bien.
As de Bastos cuenta con dos restaurantes, uno en el centro de Madrid en la zona de Bravo Murillo y otro en Majadahonda y ambos son 100% sin gluten.
Restaurante As de Bastos 100% sin gluten
As deBastos fue el primer restaurante 100% sin gluten en Madrid (se inauguró hace ya más de 20 años y además en el de Madrid, cuentan con un un menú diario apto para celiacos con los mejores productos de temporada.
- La carta de As de Bastos
En la carta de As de Bastos encontramos siempre productos de temporada y de primera calidad.
Comida tradicional de nuestra gastronomía y todo ello elaborado o frito con aceite de oliva.
Así pues podréis elegir entre ensaladas, carnes, pescados, cachopos, croquetas, pulpo, zamburiñas, morcilla, entrecot… todo ello 100% sin gluten y con sabores maravillosos.
Sin olvidarse por supuesto de maravillosos postres.
Como veis en las fotos, probé las croquetas, la morcilla (estaba realmente impresionante) y el cachopo (que además viene acompañado de patatas fritas y pimientos del padrón, así como dos salsas).
Y como me encanta el dulce compartí una tarta de limón (espectacular su merengue) y una super jugosa tarta de queso.
Es todo por hoy.
Sin duda si sois o estáis de visita por Madrid, os recomiendo pasaros por cualquiera de sus dos restaurantes porque ademas de comer tranquilos ante la seguridad de que en sus cocinas no entra el gluten, la comida y el trato es maravilloso.
En este post os dejo más restaurantes 100% sin gluten de Madrid.
Helena
