Obradores 100% sin gluten «Leon The Baker»
Obradores 100% sin gluten «Leon The Baker».
En 2016, tras dos años en Londres, Juan Cardenal llega a Madrid con su primer obrador Leon The Baker, ubicado en la calle Conde Duque.
A día de hoy cuenta ya con 6 tiendas físicas en Madrid, además de dos córners: uno en El Corte Inglés de Princesa y otro en el de Goya.
Una tienda en Las Rozas y otra en El Corte Inglés de Sevilla de la Plaza del Duque de Sevilla.
Sus productos se distribuyen en 200 establecimientos autorizados de toda la península y además, cuenta con una tienda on line.
Obradores "Leon The Baker"
La principal seña identidad de los panes de Leon The Barker es que todos ellos están hechos con masa madre, con los mejores ingredientes naturales y muchos de ellos, procedentes de la agricultura ecológica.
Y por supuesto, 100% sin gluten.
Aunque su seña de identidad son los panes, los obradores y la tienda on line de Leon The Baker cuenta con una pequeña sección, dulce encontrar galletas, palmeras de hojaldre… y otra de «despensa», de la cual destaco porque me encantan, sus mixes de harinas.
Espero que os haya sido de interés este post sobre los obradores 100% sin gluten de «Leon The Baker».
Personalmente y después de haber probado muchos, muchos panes sin gluten, tengo claro que pertenecen sin ninguna duda, a mi top 3 preferido de obradores sin gluten de España.
Pero si queréis conocer dónde esta el resto, en este post os hablo de todos los obradores sin gluten de nuestro país.
Helena
