Pan de hamburguesa sin gluten.
Qué mala fama han levado siempre las hamburguesas.
Claro, que si pensamos en muchas de las que venden en las cadenas de comida rápida, dicha fama está bien ganada.
Pero a día de hoy, también podemos encontrar espectaculares hamburguesas en restaurantes de lo mas chic y por supuesto, hacerlas en casa.
Así que en eso estaba yo, en buscar un pan de hamburguesa que nos gustase para evitar comprar los industriales. Y tras varias pruebas, creo que he dado con él. O al menos en casa nos ha gustado mucho.
Me falló un poco la forma, porque quedaron en plan «platillos volantes». Pero lo que importa es lo buenos que estaban. Así que para la próxima, eso toca mejorar.
Y ahora sin mas dilación, vamos allá con la receta de estos panes de hamburguesa sin gluten.