Marcas de productos 100% sin gluten
Marcas de productos 100% sin gluten.
Cuando a día de hoy nos quejamos de que no tenemos productos sin gluten, echo la vista atrás.
hace 8 años cuando me diagnosticaron celiaquía, no había ni la mitad de la oferta que hay ahora mismo.
Ni hablemos de hace 15 años o 20 anisé atrás, donde encontrar pasta sin gluten era poco menos que un milagro y te dejabas el sueldo en ello.
Sí, que ahora los productos sin gluten siguen siendo caros; pero nada que ver con entonces.
Por ello, el post de hoy va a ser un listado.
Y además un largo listado de marcas que podemos encontrar en los supermercados de nuestro país o en tiendas on line y que se dedican a hacer todos sus productos sin gluten.
Igualmemte, hay muchas empresas con dos líneas de producción y muchas veces, en fábricas diferentes, por lo que el control de la contaminación cruzada es total. Pero esas las dejamos para otro día.
Puede que me deje alguna marca. Pero este es un «post vivo» que se nutre de todos nosotros, así que si veis que falta alguna marca, decidme en comentarios y estaré encantada de añadirla.
Dicho lo cual, vamos allá con el post.
Marcas 100% sin gluten
– Abuelo Bread. Ubicados en El Puerto de Santa Maria (Cádiz), sus picos y regañas son entre otros productos, famosos en todo el país.
– Adpan. Desde 1999 elabora productos exclusivamente sin gluten. Tiene el aval de FACE que garantiza que todos sus productos tienen menos 10ppm de gluten.
– Airos. Ubicados en Martorell, elaboran productos sin gluten desde 1980.
Creo que todos los celiacos nos hemos comido alguna de sus palmeras de chocolate.
– Asercceli. Cuentan con el aval de FACE y tienen productos tanto dulces como salados.
– Esguir. La planta de Algemesí (Valencia) elabora todos los productos 100% sin gluten, entre ellos, cereales para el desayuno, pan rallado para rebozar y topping para ensaladas.
– Muuglu. productos ecológicos y sin transgénicos.
– Nutrifree. la empresa italiana, cada vez más afincada en nuestro país, tiene una extensa gama de productos aptos para celíacos.
– Panceliac. Tradición y calidad es lo que lleva esta empresa por bandera en sus productos.
– Proceli. Desde 1997 elaboran una extensa gama de productos sin gluten.
– Sinblat. La empresa valenciana tiene productos sin gluten y además muchos de ellos sin proteína de leche de vaca ni azúcares.
– Schär. Posiblemente la marca más conocida y que más fácil es de encontrar en los supermercados de nuestro país y dicho sea de paso, en todo el mundo.
– Zealia. Productos ecológicos sin gluten y con el aval del sello europeo AOECS.
Espero que os haya resultado de interés este listado de marcas y o empresas de productos 100% sin gluten.
He dejado fuera de este listado los obradores que hay en todo el país porque están en este post.
Helena
Nota: este es un post de opinión libre, sin colaboraciones ni pago de las empresas por ser nombradas en él.
