Logroño: ruta de tapeo sin gluten
Si hay algo que define a Logroño es su cultura del tapeo. Y si hay una calle que concentra esa esencia, esa es sin duda la calle Laurel.
Unos pocos metros llenos de bares, vinos, pinchos y tradición gastronómica.
A la calle Laurel uno no a a a sentarse durante horas. A la calle Laurel se viene para ir de bar en bar, probando especialidades y a disfrutar del ambiente riojano más auténtico.
Pero bien sabemos que cuando eres celíaco, esto suele ser misión imposible.
Sin embargo, ¿podemos las personas celíacas disfrutar de la calle Laurel sin gluten y con seguridad?
La respuesta es sí, pero —como siempre digo— no en cualquier sitio ni de cualquier manera.
Tapeo sin gluten en Logroño
La calle Laurel no es una zona 100 % sin gluten, ni mucho menos. De hecho es una calle con mucho volumen de trabajo, cocinas pequeñas y muchísimo pan.
Por eso, si eres celíaco o sensible al gluten no celíaco, sabemos que no vale con que te digan “sí, tenemos algo sin gluten”. Nosotros sólo podemos comer en lugares que se han formado y tienen unos protocolos claros para trabajar con seguridad con la comida sin gluten.
Los bares/restaurantes que nombro a continuación, con las opciones disponibles en cada uno de ellos, están recomendados por la Asociación Riojana de Celiquía.
Se encuentran en la calle Laurel o la calle San Agustín.
- Calle San Agustín sin gluten
– La Taberna de baco: baco, carrillera al vino tinto, bacalao. Dispone de cerveza sin gluten.
– Bar La Gota de Vino: cazuelas, zorropitos, bocadillos, tortillas, sandwich y cerveza.
- Calle Laurel sin gluten
– Casa Grande Laurel: hamburguesa casera, carrilleras, albóndigas, calamares, patatas bravas y ali oli. Postres caseros sin gluten.
– Pasión Por Ti: menús, pinchos, pan y cerveza sin gluten.
– Juan y Pinchame: brocheta de langostino y piña.
– Bar Donosti: tostas, embuchados, cerveza sin gluten.
– Bar El Canalla: croquetas sin gluten y cerveza.
– Bar Jubera: patatas bravas, pan y cerveza.
– Restaurante Leras de Laurel: menús adaptados, pan y cerveza sin gluten, pinchos sin gluten.
– Pulpería La Universidad: tapas de pulpo y lacón, pan sin gluten.
– Restaurante Jamonero Pata Negra: bocaditas de jamón y cerveza.
– Bar el Cid: setas, pan y cerveza.
– Bar Blanco Y Negro: especialidad llamada «Matrimonio»: bocatita de anchoa y pimiento, bocatitas variados y cerveza sin gluten.
– Bar La Fontana: tataki, taco de bonito, picadillo y bacalao.
- Más opciones sin gluten
Fuera de estas dos famosas calles del centro de Logroño, tenemos dos opciones estupendas de tapeo sin gluten:
– BACO: enoteca especializada en catas de vino personalizadas y con opciones sin gluten para comer. Preguntar siempre al hacer la reserva.
– Cyaboga bar: ubicado en la calle San Juan, en este bar tienen una gran variedad de pinchos sin gluten, langostino, calamar con alioli, secreto con boletus, caldo marinero, pollo con miel y mostaza, pincho moruno, cerveza con y sin alcohol sin gluten
Como consejo final, eres celíaco o sensible al gluten no celíaco y visitas Logroño, nunca te olvides de:
- No te fíes solo del cartel “sin gluten
- Pregunta siempre por contaminación cruzada
- Prioriza bares con cocina (no solo barra)
- Evita horas punta si puedes: menos estrés, más contro.
- Si algo no te da confianza, no pasa nada por irte
Y recuerda, disfrutar sí, pero con salud y tranquilidad.
Es todo por hoy.
Sin duda, es una suerte tener tantos y buenos lugares seguros para disfrutar de unas buenas tapas en Logroño, algo que no suele ser muy habitual para las personas celíacas.
Y si te apetece un buen tapeo sin gluten por Pamplona, aquí tienes información de ello.
Helena
