Sepia con patatas al vapor

Vamos hoy con una receta salada de esas básicas, rápidas y deliciosas: sepia con patatas al vapor. Y tal vez este detalle de hacer las patatas al vapor sea lo que  hace diferente y probablemente, más saludable a este plato. Aunque es tradicional comerse la sepia a la plancha con...

Hamburguesas de salmón

Hamburguesas de salmón. El salmón es uno de mis pescados favoritos. Me encanta en cualquiera de sus versiones: al horno, en papillote, ahumado... Pero sin duda, esta versión del salmón en hamburguesa creo que es una de mis favoritas. Son unas hamburguesas muy sencillas de elaborar y además a la hora...