Con respecto a las diferentes opciones de comida que tienen los restaurantes de Aloha Poké, encontramos platos veganos, bajos en carbohidratos, sin lactosa, ricos en proteínas y por supuesto, opciones sin gluten.
Dada la importancia que para nosotros tiene el tema de la contaminación cruzada, es importante recalcar al camarero que os esté elaborando el bowl, que sois celíacos.
Yo os diré que en mi caso, siempre me ponen la comida de la zona de adentro, donde no ha estado en contacto con nada más.