Restaurante El Fartuquín
Restaurante «El Fartuquin».
Cuando planeamos el viaje a Oviedo, creo que lo que más claro teníamos es que hacer una visita al restaurante «El Fartuquín» era obligado sí o sí.
Recomendado por todo el mundo que lo ha visitado, «El Fartuquín» es un restaurante de comida tradicional asturiana y por supuesto, su carta es 100% sin gluten.
Y sí, ya sabemos lo que eso implica para las personas celíacas: felicidad absoluta.
Además el restaurante ha fue galardonado en 2019 con el Premio FACE a Mejor Restaurante sin gluten de España. Y en 2022 obtuvieron el reconocimiento de nº 1 en el ranking de Celicidad, siguiendo en el nº 4 el año 2023.
El Fartuquín 100% sin gluten
Como decía anteriormente, la carta de «El Fartuquín» es 100% sin gluten. Pero es que además es extensa a más no poder.
Vamos, que os aseguro que os va costar qué elegir entre tanta maravilla:
- Diversos tipos de fabadas, croquetas, pastel de cabracho; cachopo, pescados diversos y una larga lista de postres que te hacen sentir en el paraíso.
Arriba: croquetas de jamón, sidra y fabada clásica.
Abajo cecina y queso a la plancha y frixuelos.
Sin ningún tipo de duda, si visitáis Oviedo hay que ir a comer o cenar al Fartuquín (casi mejor comer porque os aseguro que es que no vais a saber qué elegir).
Yo me quedé con ganas de probar muchísimas cosas, entre otras, el cachopo. Pero volveré seguro.
Porque además añado a todo ello, que el trato y la gente que allí trabaja es absolutamente encantadora,
Es todo por hoy.
Espero que os haya gustado la información y se os haya hecho la boca agua.
En este post os dejo información de donde comer sin gluten en Oviedo.
Helena
