Sevilla 100% sin gluten
Sevilla 100% sin gluten.
Hay ciudades que se visitan… y ciudades que se viven. Y Sevilla pertenece claramente a la segunda categoría.
La capital andaluza es una ciudad llena de historia, arte y vida. Un lugar donde perderse por calles estrechas, patios llenos de flores, plazas con naranjos y donde la gastronomía forma parte esencial del viaje.
Son varias las veces que he estado en Sevilla y siempre me quedo con ganas de volver. Porque además cada vez es más fácil disfrutar de Sevilla siendo celíacos, ya que la ciudad cuenta con varios restaurantes y establecimientos 100 % sin gluten, algo que siempre da una tranquilidad enorme cuando viajamos.
Pero antes de hablar de comida, vamos a empezar por lo importante.
Qué ver en Sevilla si visitas la ciudad
Sevilla sin duda, es una ciudad para caminarla.
Imprescindible visitar su Catedral, considerada la catedral gótica más grande del mundo. Justo al lado se encuentra su símbolo más famoso: La Giralda, antigua torre almohade convertida en campanario.
Muy cerca está también el espectacular Real Alcázar de Sevilla, uno de los palacios más impresionantes de España y escenario de varias producciones internacionales.
→ Sin duda os recomiendo hacer este free tour por la ciudad de Sevilla.
Otro lugar imprescindible es la Plaza de España, probablemente uno de los espacios más bonitos de la ciudad, situado dentro del Parque de María Luisa.
Y por supuesto, no puedes irte de Sevilla sin perderte por el Barrio de Santa Cruz, el antiguo barrio judío de la ciudad, lleno de callejuelas, patios y bares donde se respira la esencia sevillana o el icónico barrio de Triana.
Sevilla, una ciudad cada vez más fácil para los celíacos
Viajar siendo celíaco siempre implica investigar con antelación dónde vamos a poder comer con seguridad.
En Sevilla, afortunadamente, existe una iniciativa llamada Red Sevilla Sin Gluten, que reúne a restaurantes formados en celiaquía y control de contaminación cruzada. Y gracias a ellos, cada vez hay más establecimientos que ofrecen opciones seguras.
Pero además hay algo todavía mejor: varios restaurantes completamente sin gluten, donde toda la carta es apta para personas celíacas.
Y eso, cuando viajas, es un auténtico lujo.
Restaurantes 100% sin gluten en Sevilla
En 2026, 11 son los restaurantes 100% sin gluten que encontramos en Sevilla. Son los siguientes.
Uno de los restaurantes más conocidos para celíacos en Sevilla.
Está situado en pleno centro histórico, muy cerca de la catedral, por lo que es perfecto para comer después de una mañana de turismo.
Toda su carta es sin gluten, y en ella se pueden encontrar muchos platos típicos de la gastronomía andaluza como: frituras de pescado, salmorejo, arroces, croquetas, pescados a la plancha, etc..
Además está avalado por asociaciones de celíacos locales, lo que aporta un plus de confianza.
En pleno centro de la ciudad, cocina venezolana de fusión.
En su cocina se mezclan los sabores venezolanos con toques innovadores y locales, incluyendo platos como tequeños, guiso venezolano, cachapas y por supuesto, postres
Restaurante italiano donde cuentan con dos cocinas independientes: una para el con gluten y otra para el sin gluten, por lo que no hay riesgo de contaminación cruzada.
Si te gusta el picante, los sabores mejicanos y los tacos, este es tu sitio.
- Grosso Napoletano Senza Glutine
Restaurante italiano especializado en pizzas 100% sin gluten.
⇒ En este post os cuento mi experiencia comiendo den Grosso Napoletano
Indispensable si quieres tomar pescaíto frito o buenos mariscos. Usan harina de garbanzo para todos sus platos y es un lugar mítico de Sevilla.
Tienen la opción de poder llevar a casa.
En pleno centro del barrio de Triana, en Bas7arda vas a poder tapear y disfrutar de los mejores platos andaluces completamente sin gluten.
Cocina saludable, mediterránea, creativa y basada en la alimentación ancestral.
Situado cerca de la Plaza de España.
- Restaurante Poseidón
Ubicado en la Avenida Kansas City 96, el restaurante Poseidón esta especializado en cocina mediterránea, pescados fritos y carnes a la brasa. por supuesto, todo 100% sin gluten.
Situado cerca del Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla, La Monella es un restaurante italiano 100% sin gluten y sin lactosa
Ubicado en la zona de Nervión y con una carta 100% sin gluten, combina cocina casera tradicional con toques modernos.
Obradores 100% sin gluten en Sevilla
En este caso y en la actualidad, Sevilla cuenta con 4 obradores que son 100% libres de gluten.
Espectacular cafetería / obrador / pastelería con una increíble variedad de panes y productos dulces.
Se encuentra dentro del «Centro Comercial Lagoh».
⇒ León de Baker
Especialistas en panes sin gluten, se encuentran en la zona gourmet del Corte Inglés de Conde Duque.
⇒ Chök
Paslería 100% sin gluten con un estilo marcadamente norteamericano, no puedes perderte sus rollos de canela.
Cuentan con dos locales en Sevilla: uno en la calle Sagasta y otro en la cercana Plaza de Jesús de la Pasión.
⇒ Pastelería Durazno y Chajá
Obrador artesanal 100% sin gluten en el Barrio de Los Remedios.
Es todo por hoy.
Sevilla es una ciudad espectacular.
Tiene historia, cultura, arquitectura, gastronomía y un ambiente único que cambia completamente si la visitas durante Feria de Abril de Sevilla, una de las fiestas más famosas de España.
Pero además, para quienes vivimos sin gluten, tiene algo muy importante: cada vez más opciones seguras para comer.
En este post os cuento dónde comer sin gluten en Málaga.
Helena
