⇒ Elaboración de la crema de queso y coco
– En la batidora/amasadora, mezclamos el queso, la nata, el coco rallado, el azúcar y el sobre de cuajada.
– Cuando tengamos una masa cremosa homogénea, la vertemos sobre la base de galletas o cereales previamente preparados.
– Lo dejamos cuajar en el frigorífico como mínimo 4 horas para que coja consistencia. Mejor de un día para otro.
– Un rato antes de servir, espolvorear el resto del coco rayado por encima y si se quiere, poner conguitos o lacasitos.
Hola! Tiene una pinta deliciosa y este tipo de tartas con cuajada nos encantan, hacemos muchas! Nos apuntamos la receta! Besis
Hola, acabo de encontrar tu maravilloso blog y me encanta, felicidades.
Menuda tarta! me encanta el coco, sin duda la haré.
Besos
que buena pinta. Para el cumple de mi chico le va a encantar!!!