⇒ Elaboración Thermomix
– Poner la mariposa en las cuchillas, verter la leche de almendras, las ramas de canela y la piel de los cítricos en el vaso de la Thermomix y programar 10 minutos, 90º, velocidad 1.
– Echar el arroz y programar 25 minutos, 90º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
– Pasado el tiempo, añadir el azucar y programar 5 minutos, 90º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
– Retirar las ramas de la canela y la piel del limón y la naranaja. Dejar enfriar y servir muy frío con canela espolvoreada por encima al gusto.
Si es que lo de las leches vegetales mola un montón!! Te permiten seguir disfrutando de postres como este aunque seas alérgico a los lácteos o vegano. Y para los que no son ninguna de las dos, para darles un toque diferente! Tiene muy buena pinta tu arroz con leche, aunque te creo que como el de las abuelas ninguno 😉
Muás