4 huevos L
250 gr de queso mascarpone
200 ml de nata 35% de materia grasa
200 gr de azúcar
150 gr harina Mix Dolci de Schar
150 grs Harina de Gallo
100 gr de pepitas de chocolate sin gluten
20 gr de levadura sin gluten
10 gr de canela en polvo
10 gr de genjibre
5 gr de cardamomo
una pizca de goma xantana
Se ve estupendo!!
Un saludito
Hola! ¿Podrías decirme para q tamaño de molde es? Me da la sensación de q es mucha masa para el pequeño…
Gracias