Y ¿cual fue el motivo para elegir dicho hotel? os preguntareis.
Pues su conocimiento sobre la celiaquia, sin duda alguna. Avalados por la AIC (
Asociación Celiaquía Italiana) desde hace muchos años, el desayuno, incluido en el precio, es realmente sensacional.
A excepción de un par de cosas, podemos comer todo lo que ofrecen, estando además perfectamente señalizado.
El surtido de bollos caseros sin gluten lo hacen para todo el mundo, pero para evitar que los celiacos nos podamos contaminar, a Nicolas y a mí cada mañana nos traían el nuestro en un plato directamente de la cocina. Decir que estaban espectaculares (foto grande de abajo).
También nos horneaban un bollitos de pan y nos traían un paquete de galletas.
Además, los cafés te los hacían con leche sin lactosa o de soja, a gusto de cada cual.