Viena sin gluten

Guía de la ciudad de Viena sin gluten

Viena sin gluten.

En nuestro viaje por las capitales imperiales europeas, Viena fue la segunda parada.

Muchas personas me habían dicho que no era una ciudad que les hubiese gustado de manera especial. Pues bien, a mí me encantó.

Con sus grandes avenidas que me recordaron a la majestuosidad de París; con ese recuerdo sobrevolando de Sisí Emperatriz y de Mozart; con ese esos inmensos palacios, castillos y parques.

En definitiva, Viena me dejó una muy grata impresión. De hecho, día y medio de visita se me hizo muy corto.

Opera de Viena

Organizar un viaje a Viena sin gluten

Generalmente cuando viajamos por Europa, siempre nos alojamos en apartamentos.

En este caso no encontramos ningún apartamento que nos cuadrase así que optamos por un hotel, el Novotel Wien. Como siempre, la reserva la hicimos  a través de Booking.

Las habitaciones familiares son correctas. Pero en este caso como nuestros chicos se estaño haciendo mayores, nos dimos cuenta de que el sofá cama en el que dormían se les quedaba muy justo para los dos.
El hotel está situado a escasos 10 minutos andando del centro de Viena y a otros tantos del parque Prater.
 

Teníamos el desayuno incluido pero como suele ser tristemente habitual, quien lo disfrutó fueron los no celíacos de la familia ya que Nicolas y yo apenas teníamos nada apto, tan sólo algún zumo y fruta.

Lo único que nos dieron ambos días fue un par de panecillos a cada uno (ricos, todo hay que decirlo).
 
Así que para mi peque nos bajábamos galletas. Eso sí, los cafés eran espectaculares y además con leche sin lactosa.

En este caso, sólo visitamos un par de Spar, uno que teníamos al lado del hotel y otro que está en la estación de trenes.

Como os dije, tienen línea propia de productos sin gluten.

Pero también encontrareis productos sin gluten en las DM Drogueries o los supermercados Billa.

En Viena casi todo el mundo en habla ingles así que a nada que os majes un poco con el idioma, es suficiente.

De todos modos, el etiquetado de los productos suele estar en alemán, así que la palabra que debéis buscar es «Gluten Frei«,  además de la espiga barrada.

Restaurantes en Viena sin gluten

Afortunadamente, son varias las opciones que tenemos para comer sin gluten en la ciudad de Viena. Os cuento en primer lugar los que visitamos nosotros y luego, el resto de las opciones.
 

⇒ Gasthaus Nestroy

Situado justo al lado de nuestro hotel, es un restaurante de comida típica austriaca.
 

Cuentan con una extensa carta de comida sin gluten, lo más destacable son los «wiener schnizel», enormes escalopes típicos de la zona. Y fue una maravilla probarlos la verdad.

Como hacía mucho calor, comimos en la terraza y todo estaba delicioso.

Los schnizel suelen ir acompañados de ensaladas de patatas o la famosa coleslaw.

Gasthaus Nestroy restaurante sin gluten en Viena

⇒ Vapiano

Cadena de restaurantes de origen alemán pero curiosamente de comida italiana-mediterránea. Tienen sedes en varios países de Europa.

Con carta apta sin gluten, lo destacable es que la comida te la hacen allí mismo, tipo show cooking, así que puedes controlar y/o preguntar todo los que necesitas.
 
En nuestro caso cenamos allí y la primera noche y volvimos a comer al día siguiente porque nos gustó, nos pareció seguro y además, no es nada caro.
Vapiano Viena sin gluten

⇒ Schweizerhaus

Situado en el Parque Prater, donde se encuentra la noria más antigua del mundo, el «Schwizerhaus» toda una institución en Viena.

Un inmenso restaurante (caben cerca de 800 personas) casi todo al aire libre y cubierto por arboles y miles de lucecitas encendidas que le da un toque precioso.

Absolutamente irresistible ver como tiran cervezas a la velocidad del rayo.

Eso sí, no esperéis  demasiada amabilidad por parte de los camareros porque son secos y cortantes con los turistas de impresión.

Sirve especialidades vienesas y en la carta están marcados los platos sin gluten, que no son muchos pero suficientes.

Nosotros tomamos salchichas, un clásico.

Por cierto que abren del 15 de marzo al 31 de octubre.

Parque Prater Viena sin gluten

⇒ Café Mozart

Otra de las grandes instituciones vienesas.

Situado en el edificio del famoso Hotel Satcher, donde Sisi iba a tomarse la no menos famosa tarta, en una plaza frente al Museo Albertina y justo detrás de la Opera.

Allí nos dimos el capricho de tomarnos unas de las tartas más ricas que yo me tomado nunca.
 
Yo que soy curiosa por naturaleza, no llevaba este lugar como «apto para celiacos», pero entré para ver las tartas que había y cual fue mi sorpresa que estaban estupendamente etiquetadas como «gluten frei».
 
Así que allí que nos sentamos y degustarnos 3 maravillosas tartas y una limonada hecha con frambuesas de lo mas fresquita.
Tartas sin gluten en Viena

Más Viena sin gluten

Como comentaba anteriormente, son bastantes las opciones que tenemos los celíacos para comer sin gluten en Viena.
Todos los restaurantes que os pongo a continuación los descubrí escribiendo a la  ACA (Asociación Celiacos Austria), quienes me escribieron super rápido y me mandaron un estupendo listado de lugares aptos.

⇒ Restaurantes 100% sin gluten

– Alla Salute Pizzeria 100% sin gluten y sin lactosa. Cierran los lunes y dependiendo de la temporada y sólo abren en horario de cenas. Avalada por la ACA.
Restaurante Führich. 100% sin gluten y sin lactosa. No es barato.
Café Grüner Salon. 100% sin gluten. Comida saludable, ensaladas, tortillas y pan casero.

⇒ Restaurantes con opciones sin gluten en Viena

– Mcdonalds Todos los McDonalds de Austria tienen menú apto para celiacos en Viena.
– Hard Rock Café Otra cadena donde también tenemos menús aptos.
– Yamm Restaurante vegetariano con opciones sin gluten.
– Pizzería Scarabocchio Avalados por la ACA. Muy recomendado por todas las personas que lo han visitado.
– Maredo Restaurante donde principalmente tienen carne a la plancha. Opciones aptas.
– Blueorange Sandwiches y bagels sin gluten. Avalado por la ACA
– Allergiker Cafe Pastelería sin gluten donde también tiene algún plato salado. 

⇒ Pastelerías 100% sin gluten en Viena

– Broeselei Pastelería 100% sin gluten. Avalada por la ACA.
– Cafes Chopenhauer De dueña celiaca, pastelería 100% sin gluten. Avalada por la ACA.
– Simply Raw Bakery Pastelería 100% sin gluten y sin lactosa. Avalados por la ACA.
– Grimm Pastelería 100% sin gluten. Avalados por la ACA.

Es todo por hoy.

Espero que os haya gustado y resultado interesante este post de Viena sin gluten y que si podéis, os animéis a viajar a esta ciudad que personalmente, me sorprendió muy gratamente.

Además, en este post os dejo información sobre su «vecina», la impresionante Praga.

Helena

4 Comments

  1. Alejandro

    Muchas gracias de corazón por compartir esta valiosa información.

    1. Rosa

      GRACIAS con mayúsculas es perfecta la información

  2. Blanca Cevallos

    Gracias por la
    Información !!!! Una celiaca agradecida

    1. Helena Oses Ursua

      Encantada Blanca¡¡

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.