– En primer lugar trituramos al gusto las galletas tipo oreo. Reservar.
– A continuación, montamos la nata hasta que haga picos duros (lo ideal para que se monte rápido y sin problemas es tener la nata y el bol de la amasadora en el frigorífico y las varillas en el congelador).
– Una vez montada la nata, incorporar a modo «hilo» de poco en poco la leche condensada, haciéndolo de manera manual con una espátula de goma y movimientos envolventes de abajo hacia arriba.
– Finalmente agregamos los trozos de galletas oreo, mezclamos bien con la crema y pasamos al recipiente donde vayamos a congelar, donde deberá estar como mínimo, 6 horas antes de consumir.
→ Recomendación: sacar del congelador unos 1o minutos antes del consumo.