– En primer comenzamos batiendo la mantequilla (fundamental que esté blanda) y cuando esté muy cremosa, incorporamos el azúcar y seguimos batiendo a velocidad alta.
– Una vez tengamos una masa cremosa, vamos echando los huevos de uno en uno, dejando que se integren completamente.
– Lo siguiente que añadiremos será la crema kinder. Continuar batiendo.
– A continuación, bajamos la velocidad de la amasadora, cambiamos las varillas por las palas y vamos incorporando 1/3 de las harinas a cucharadas. Vertemos la mitad de la leche, otro tercio de harinas, el resto de la leche y finalizamos siempre con el último tercio de las harinas.
– Engrasamos el molde con spray desmoldante, vertemos la masa en él y horneamos unos 45 minutos (al pinchar con un palillo, éste debe salir limpio).
– Una vez horneado, dejamos 5 minutos en el molde y desmoldamos sobre una rejilla para que el bundt cake se enfríe por completo.