Flases. No se vuestros hijos e hijas, pero los míos adoran los flases. Sí, esa especie de polos metidos en bolsitas de colores varios y diversos. Pues les encantan. Que la verdad, no me extraña porque yo también recuerdo que me gustaban cuando era pequeña. Así que el otro día andaba yo haciendo...
Helado de Nutella
Helado de Nutella. Me encanta el helado. Y creo que me gustan prácticamente todos sus sabores. Pero sin duda alguna, helado de avellanas y todos aquellos que de una u otra manera lleven chocolate, siempre son y serán mis preferidos. Así que aquí está este lado de Nutella que a...
Tarta Comtessa
Tarta Comtessa. A quienes ya tenemos unos años, la tarta Comtessa es uno de esos clásicos que triunfaban en la década de los 90 como postre veraniego indiscutible. Así que a modo homenaje a esas tardes de verano viendo el tour de Francia con Perico Delgado y luego Miguel Indurain;...
Helado de avellanas
Helado de avellanas. Sin ninguna duda, mi favorito desde que tengo uso de razón. Y mirad que me gusta el de chocolate. Pero el helado de avellanas simplemente me priva. Y si es casero, para qué queremos más. Sé que hay montones de recetas por la red de este tipo...
Helados de leche merengada
Helados de leche merengada. Creo que cuando uno dice "leche merengada", inevitablemente la cabeza vuela a la infancia, al verano en el pueblo o la playa con los primos y los abuelos. A mí por lo menos es lo que me sucede. Por ello, he querido hacer estos polos de...
Conos para helados
Conos para helados. Llevaba años quieriendo hacer esta receta que tenía muy vista por las redes, pero nunca me decidiía a ello. Craso error porque oye, no sabéis lo ricos que están estos conos caseros para los helados. No os voy a engañar: no son como los comprados. Y además...
Helado de oreo
Helado de Oreo. Llegados a este momento del año, comienzan a apetecer recetas que no necesiten horno, fresquitas y sencillas. Pues bien, el helado de oreo de hoy cumple con las tres funciones antes mencionadas y añado una más: está espectacular. Un helado que se elabora en un pis pas...
Helado de dulce de leche
Helado de dulce de leche. Reconociendo a primeras que el helado de dulce de leche no está entre mis preferidos, tengo que admir que este en su versión casera, me ha conquistado. Tal vez sea porque es mucho menor dulce que los industriales; de hecho no lleva azúcares añadidos. O...
Semi frío de chocolate
Semi frío de chocolate. A medio camino entre una mousse y un helado se encuentra este semi frío de chocolate que es pura cremosidad. Si os digo la verdad, la receta salió de un descarte de otra. Bueno, más bien de un excedente una otra tarta. Así que, como yo...
Helados de stracciatela
Helados de stracciatela. El helado, en cualquiera de sus versiones, es uno de los grandes indispensables del verano. Mi sabor favorito entre los favoritos es el de avellana. Me vuelve loca. Pero si tuviese que elegir un segundo sabor, sería sin duda el de stracciatella. Por ello, hoy me decidido hacer estos polos o...