Helados de stracciatela.
El helado, en cualquiera de sus versiones, es uno de los grandes indispensables del verano.
Mi sabor favorito entre los favoritos es el de avellana. Me vuelve loca. Pero si tuviese que elegir un segundo sabor, sería sin duda el de stracciatella.
Por ello, hoy me decidido hacer estos polos o helados que son muy sencillos de preparar, los podéis hacer con los más pequeños de la casa y además, están super ricos.
Con ingredientes sencillos de los que yo llamo «de andar por casa» y con la única pega que hay que dejarlos congelar para poder hincarles el diente.
Así que sin mas dilación, vamos allá con la receta.