Quiero decir que me ha costado mucho trabajo escribir este post.
Más que escribirlo, documentarme para él, ya que tristemente, fui buscando información parque tras parque y como veis, de los muchos que hay a lo largo de toda la geografía española, tan sólo 4 hablan claramente de las opciones sin gluten que tienen.
Como decía al principio, prácticamente todos ellos cuentan con áreas de picnic, por lo que uno se lleva su comida y listo.
Pero una vez más, demostramos que nos queda mucho por avanzar.
Lugares de ocio, donde pasan cada año miles de niños y adolescentes, donde tener un pequeño puesto de comida apta sin gluten, con cosas básicas, no es tan complicado (lo vimos en el parque italiano Gardaland).
Aun queda mucha conciencia por generar.