Amsterdam sin gluten

Como se suele decir: “se acabó lo bueno”. 

Vamos, que comenzamos de nuevo la rutina tras la Semana Santa y sobre todo, tras nuestras vacaciones por tierras holandesas.

La verdad es que si me pongo a escribir contándoos todo, creo que no pararía.

Pero en resumen: nos ha encantadoAmsterdam es preciosa y hemos podido comer sin gluten relativamente bien. 

Nos ha acompañado además el tiempo y para rematar la faena, el día que nos volvíamos celebraban “el día del Rey” así que desde el día anterior toda la ciudad estaba engalanada con miles de globos y banderines naranjas en honor a su color.

Hemos hecho además varias excursiones por los alrededores de Amsterdam. Pero como el tema da para mucho, voy a escribir un par de post para no aburriros demasiado.

Allá vamos con el primer resumen.

 

Tips para un viaje Amsterdam sin gluten

Aeropuerto de Madrid

El vuelo lo hicimos con KLM desde Madrid a Amsterdam y como era un viaje corto ya nos habían avisado de que no disponían de comida sin gluten, así que yo en mi bolso llevaba un buen arsenal de galletas, barritas y fruta para mi enano y para mí.

En la maleta de facturación metí jamón, salchichón, galletas, latas de caballa y hasta una tortilla de patatas del Mercadona. Se nota que es nuestro primer viaje al extranjero sin comer gluten.

La maleta pequeña de cabina también iba llena de comida: neskuik, tortitas, galletas, chocolate, pan… Todo sin problemas.

Lo que sí nos miraron uno por uno fue los zumos y batidos (sin lactosa) que llevábamos.

Nos pidieron el certificado médico de celiaquía y tras verlo y meter cada uno de los bricks en una maquinita (que imagino que analizaba el contenido de los mismos) no tuvimos más problemas.

 

Alojamiento en Amsterdam

Cuando decidimos viajar a Amsterdam hace unos meses, a través de Booking reservamos un hotel. 

Pero luego llegó el diagnóstico de celiaquía así que anulamos la reserva y la cambiamos por un apartamento por el hecho de tener una cocina.

Decidimos que era la mejor de las opciones y sin duda, hemos acertado. 

Se podía ir andando a todo los sitios y eso, teniendo en cuenta que íbamos con dos niños de 6 y 7 años es todo un lujo. Además te permite sentirte por unos días como un holandés más.

 
Turismo con niños en Amsterdam

Amsterdam nos ha encantado: es relativamente pequeña, agradable y llena de mil lugares pintorescos.

Visitamos todo el centro: el Begijnhof, la Casa de Ana Frank, el barrio rojo, el mercado de las flores, la Plaza Damm y el Palacio Peal, del que por cierto, vimos salir a la reina Máxima y a la ex Reina Beatriz de Holanda.

Estuvimos gran plaza de los museos, donde están el Van Gogh Museum y el Rijksmuseum, aunque contaros que no entramos porque había muchísimas colas y con los enanos no nos pareció lo mejor.

Nos montamos en uno de los barquitos que te dan un paseo por los canales y pasamos una tarde entera en el museo de ciencias NEMO, un verdadero paraíso para los niños.

En resumen, que Amsterdam me ha parecido una ciudad ideal para visitar con niños.

Museo de Ciencias NEMO

Comiendo en Amsterdam sin gluten

Yo que soy muy “cuadriculada” en lo que respecta a preparar los viajes, me llevaba una lista de todos los restaurantes donde sabía que podíamos comer sin gluten, “glutenvrij” como ellos dicen.

Al final, y teniendo en cuenta que con mis hijos comer fuera de casa no es lo más fácil del mundo, acabamos haciendo casi todas las comidas en el apartamento.

Para ello hicimos una buena compra en el famoso supermercado Albert Heijn, que es como nuestro Mercadona.

Tienen su marca blanca perfectamente etiquetada sin gluten (y sin lactosa) así que pudimos comprar pan, leche sin lactosa, salsa bogloñesa, unos brownies que estaban buenísimos, natillas, chocolate, una especie de nocilla, pan rallado…

Aparte claro está de productos naturales que en origen no llevan gluten (fruta, carne…).

Tienen además un pequeño stand de productos de Schär y otras marcas holandesas sin gluten, donde compramos pasta y alguna galleta.

Hay muchos Albert Heijn por Amsterdam, pero el más grande que yo encontré es el que está en la parte trasera del Palacio Real, tras la Plaza Damm.

También paseando por el centro, encontré De Tunien, una tienda de productos naturales donde hay una parte dedicada a los alimentos sin gluten. Hay varias en por la ciudad.

 

  • Restaurantes

Haesje Claes. Típico restaurante de comida holandesa, con una decoración clásica y antigua. Hicimos la reserva a través de mail.

Tienen carta propia de alimentos sin gluten, incluyendo un menú infantil.

Este costaba 11€ e incluía el plato que veis de la pechuga de pollo con todo lo demás y un postre (mi hijo pidió helado de vainilla con un pancake).

En mi caso, yo pedí una sopa de espárragos y un salmón con puré de zanahoria. Estaba todo delicioso, incluyendo el pan.

Para la parte de la familia “no celíaca” la carta es muy extensa y además está en castellano (la sin gluten sólo la tienen en inglés).

En total, los cuatro pagamos 80€ y debo deciros que todo estaba buenísimo.

  •  Pancakes Amsterdam, que además estaba a un paso de nuestro apartamento. Los pancakes una especie de tortitas americanas, dulces o saladas. Allí las tenían con y sin gluten. Yo pedí una que estaba hecha de trigo sarraceno y queso gouda que estaba espectacular (ni foto le saqué… ains).

  • Bagels and beans, dejamos esta visita para el último día pero cuando llegamos habían cerrado antes de tiempo debido a la fiesta del “Día del Rey”, así que nos quedamos sin probarlos.

Me quedé con muchas ganas de ir a Belgist RestaurantPiqniqWagamamaCafe Piazza o Brasserie Keyzer. Todos ellos restaurantes a los que previamente había escrito y me habían confirmado que tenían menús sin gluten. 

De todos modos si quieres más información, en el blog Glutenfree Amsterdam vais a encontrar todo lo que necesites.

Gracias si habéis llegado hasta aquí.

Espero que os haya gustado este primer resumen de nuestro viaje por tierras holandesas.

Como veis, ha sido muy fácil comer sin gluten y si puedo ayudaros en algo, estaré encantada de hacerlo.

En unos días, una segunda parte de “comiendo sin gluten por tierras holandesas”.

Helena

10 Comments

  1. Jarita`s Cookies

    Hola! nos ha gustado mucho la entrada, deseando leer más! besis

  2. Camino

    Me ha me ha encantado el post!! Habrá que ir pensando en ir a Amsterdam con los peques!!!

  3. María José

    Muchas gracias por compartir vuestra estancia sin gluten en Amsterdam. En septiembre vamos de viaje y seguro que nos será de gran ayuda.
    bss

  4. Anónimo

    muchas gracias por la información. Voy a Amsterdam el viernes y me irá bien todos los sitios recomendados!

  5. Celiaquitos.com

    recordaba este post tan detallado y he venido a buscarlo, muchas gracias! me viene de perlas estoy organizando una escapadita
    mil gracias

  6. Jordi Miguel

    Hola, Helena. Gracias por tus comentarios. Tengo una pregunta: dices que alquilaste el apartamento a través de frienlyrentals.com, pero he entrado en su web y en el despegable de destinos no existe la opción Amsterdam. ¿Cómo lo hiciste? Gracias.

    1. Helena Oses Ursua

      Hola Jordi Miguel. Perdón por haber tardado en contestar pero estábamos de vacaciones. Jo es verdad, acabo de mirar en "Friendly Rentals" y han quitado la opción de Amsterdam. De todos modos yo miro siempre también en "Booking", "Windu" o "Airbn", donde seguro encontráis algo chulo. Un saludo

  7. Begoña Fernandez

    Mil gracias Helena, el jueves me voy para Amsterdam,¡¡¡ seguiré tus consejos.

  8. Anónimo

    Hola! Me gustaría saber cuántos días estuvisteis en Amsterdam y el nombre del apartamento en el que os alojásteis.Gracias.

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